乌拉那拉氏第一次觉得吩咐膳房是一件幸福的事。
阿哥所膳房在宫里的水平算是非常好的，内务府不会克扣这里，也犯不上，有那么多不受宠的小嫔妃呢，何必得罪这么多大佛？
随便一个皇子都有后宫的母妃，就算没有母妃皇子们想见皇上也很简单。
要是真赶上克扣了哪个皇子，人家再哭诉一下，得，内务府总管肯定被训斥。
当然，皇子们也不会因为这点小事跟皇上说，多丢人啊，皇阿玛，内务府那群孙子欺负人。
拉倒吧，太丢人了。
这话可说不出口，让一群奴才给欺负了？真的告诉皇上，指不定是谁得训斥呢。
所以孙嬷嬷也没费什么事，吩咐一声齐寿山二话都没有，直接起灶。
不多时，一桌丰盛的晚膳便摆上来了，福晋这里的菜规制极高，摆盘也费了心思的。
炒鸡丝，猪蹄炖海带丝、羊肉丝萝卜一品。
清蒸盐鸭子，鹿尾攒盘、煳猪肉攒盘。
银葵花盒小菜、银碟小菜、咸鸡髓笋。
糟鹌鹑、烧鹿肉、糟鹅掌。
灵柏香熏的乳猪、灰条菜乾子、炸鹌鹑、牛乳蒸羊羔。
胤禛看了一下菜，当场就没了胃口，这种菜？他从小吃到大。
而且每次吃的时候都要说出个来历。
清蒸盐鸭子乃是宋代的一道菜，鸭子先是以盐风干数月，烹饪时再腹中塞入干鲜，蒸鸭子的水都不是普通的水，而是用鲜鸭吊汤，用汤来蒸。
这道菜还有个名字，叫双鸭会。
可是这么复杂的菜好吃吗？
反正胤禛觉得也就是一般，做法复杂了，反而失去了食材的本身味道。
乌拉那拉氏给孙嬷嬷使个眼色，孙嬷嬷会意，取了一瓶梅子酒，胤禛看到酒倒多了几分性质，“福晋在家之时饮酒吗？”