不过，这种情况也要不了多久了。
明年就会有一家叫火锅研究所的私人机构成立，专门研制火锅底料什么的这些东西，比如清水里滴几滴就会形成一锅红汤的高科技。
还有各种丸子，各种针对性的香精，香料，添加剂，把火锅由美食变成了一种化工产品。
……
十二号，依旧细雨绵绵。
张铁军带着徐熙霞漫无目的的闲逛，到处闲看，看这个年代极有特色的渝城风景。
虽然他知道，生活在这里的人一定不会认为这里是风景，他们做梦都想着逃离，去奔赴高楼大厦的美好生活。
但是想着若干年以后，这里就都会被拆掉，会被各种千篇一律的高楼替代，张铁军就总有一种不舍的情绪。
保洁院巷，也已经拆了
因为中午要去赴宴，他也没走远，就在饭店左近钻了大半上午的胡同巷子。
十一点半，张铁军，徐熙霞，蒋卫红还有李树生四个人去了江北，张铁军开的车。蒋卫红也没争，一路上都在认真的记着路。
确切的说，小天鹅的总店并不在观音桥，而是在观音桥挨着红旗河沟这边，已经可以说是城乡结合部了。
不过，九零年的时候，渝城已经开始对红旗河沟一带展开了建设，九三年这会儿红旗河沟立交桥已经建成通车。
汽车北站也已经落成，还有一些单位在这里建了办公楼。
红旗河沟立交
不过，周边大部分地块还都是农田荒地，发展不是短短一两年就能够实现的。
小天鹅的店面周围已经有了别的建筑，不再是孤零零的，原来店外都是停车场的时候已经没了，幸好这个时候车也不多。
何永智陪着孙书记和刘市长等在门口，这个时候她还很年轻，很漂亮。
她和孙书记刘市长认识，张铁军一点也不意外，怎么说她这会儿也是渝城有名的企业家了，八八年就能拿出几百万买地，那也是相当有影响力的。
在这会儿年净收入能达到大几百万上千万的企业真心不多，妥妥的纳税大户。
而且这会儿她已经把火锅店开到了成都，在成都引起了火锅热潮，已经是渝城的一张名片了。
那些天天在网上争论是成都火锅正宗还是渝城火锅正宗的人，真的没必要。就像东北总是在争哪个省的锅包肉正宗一样。
“张主任。”孙书记站在那笑着冲张铁军伸出右手。
先打招呼是尊重，原地伸手是矜持，毕竟他年纪有那么大，能在饭店门口等候已经相当给面子了。
“是孙书记吧？你好，”张铁军快步走过去伸手和孙书记握在一起：“实在不好意思，劳你在这等着，实在是的点折煞。”
“你是领导嘛，我们等等是应该的。”孙书记笑着给张铁军介绍：“这是刘市长，这是军分区林司令员。”
张铁军就挨个握手问好。渝城这会儿是军分区，九七直辖以后才肃编的警备区建制。
“这是小天鹅的何老板，在渝城搞火锅还要看她，昨天听说你喜欢吃火锅。”
“昨天晚上我在道门口吃的，已经品尝过何老板的手艺了。”张铁军和何永智握了一下手，大家就往店里走。
一看就是有准备的，这都快到十二点了，店里空荡荡的没有客人，服务员一个一个精神抖擞的样子，穿着崭新的制服。
张铁军其实挺讨厌这个样子，但是也不好说什么。能说什么？人家精心准备，说什么都不太对，总有点得了便宜还卖乖的感觉。
席分两面，张铁军带着徐熙霞，和孙书记刘市长林大校一桌，蒋卫红和李树生被安排到一边，由孙书记和刘市长的秘书陪着。
何老板亲自端茶倒水当起了服务员。
安排的是鸳鸯锅，到是挺细心的，不管能不能吃辣都照顾到了。
张铁军不喝酒，吃饭的时候就是闲聊，也没说什么有意义的话，何老板忙活完了本来想敬杯酒，结果没机会，徐熙霞拉她坐下一起吃饭。
吃完饭，几个人借用了何老板的办公室喝茶，聊天。
先是说了一下地块的事情，张铁军给他们讲了一下自己的规划，东方实业是准备打造几个集城市景观，旅游，商业，住宅一体化的城市中心区。
而且并不限于上次所说的地块，那是由上面划拨的，渝城得不到任何好处，东方实业可以从渝城这边再入手一些土地。
另外，张铁军和他们讲了一下自己对渝城城市发展的看法，认为半岛这边除了解放碑周边，不宜搞大型开发，保留风貌是最好的方式。
张铁军表示自己想买下几块保存比较完好的旧城区用来改造。
然后说到了工业，张铁军建议这边考虑成立工业区，把城区的工厂企业进行搬迁，同步进行产业的整合升级。
当然，只是建议，张铁军并不想干扰人家的工作，不过他还是表示，如果渝城有相关的工作计划，资金方面他可以帮忙解决一些。