包汤圆她还是很拿手的,就是看着嫂子们准备的黑芝麻馅和花生馅陷入了沉思。
上辈子虽然她也爱吃甜味儿的汤圆,不过因为地方差异,更喜欢吃咸的。
尤其是腊肉豆腐干馅的汤圆,乒乓大小的,她能一口气干十个。
“三弟妹要是不喜欢这两种馅,可以自己再做一种。”
何春花怕阮秋水吃不惯,这是第一年和三弟妹过春节,口味也摸不准。
“那我可就另外再调一种馅了。”
这种事情,也没必要假客气。
厨房里她看了一圈,没有需要的食材,转身回家里拿了些腊肉和豆腐干过来。
阮秋水先把腊肉切成玉米粒大小,然后起锅烧油开始炸金黄豆腐干,然后同样切成玉米粒大小。
接着把腊肉炒熟,加入豆腐干粒一起,放入香油,胡椒粉,花椒粉。咸味儿的汤圆馅就做好了。
个人喜好不吃葱姜,所以馅里就没放。
“阮丫头啊,你多包一点,娘这会儿肚子也饿空了。”
已经凌晨五点了,肚子早饿了。
“对对对,多包几个。”
早在阮秋水制作汤圆馅的时候,谢秀英等人就暗自咽了咽口水,这会儿看见阮秋水开始包汤圆了,纷纷让她多包一点,她们也好尝尝鲜。
“好,那我先煮些出来给大家垫垫肚子。”
阮秋水很高兴大家也愿意尝试咸味儿馅的汤圆,赶紧先包了四十个下锅煮。
“奶奶,你们快来尝尝好不好吃。”
阮秋水见汤圆都浮了起来,赶紧一人碗里捞了五个。
“哎哟,好香啊。”
谢秀英接过碗,单凭这香味儿,就知道味道肯定好吃。
果不其然,谢秀英一口咬下去,吃了半颗汤圆进嘴里。
腊肉和豆干混合的咸香味儿,带点微微的麻,微微的鲜,简直是一场味蕾的神奇的体验。
平日里吃惯了甜味儿馅汤圆的她一点都不反感,甚至觉得咸味儿和甜味儿平分秋色。
因为第一次吃,觉得更加新奇美妙。
贺如意等人也把汤圆吃下了肚,忍不住对着阮秋水竖起大拇指,连连赞叹。
阮秋水心满意足,快速吃完自己的那一碗汤圆,给顾晓晓和张妈也端了一碗过去。
女同志们齐心协力准备好饺子和汤圆,早上七点,宿醉的男同志们才醒了过来。
“媳妇儿,累了一晚上了,还是让我来吧。”
顾长风率先洗了把脸,赶紧来到厨房,接替阮秋水的活儿。
其他男人纷纷响应,厨房一时挤满了人,连转身都困难。
“都给我出去,这会儿来献殷勤,晚了。”
谢秀英大吼一声,把男人们都赶了出去。
要不是亲家爷爷和亲家公在,她就要加上滚字了。
谢秀英蒸了四大盘蒸饺,跟闺女、儿媳妇儿和亲家们填饱肚子,理都没理会男人们,回到房间开始补觉。
忙活儿了一晚上,累惨了,至于新年祝福和红包,昨晚凌晨一过就已经交代明白了。
刘三妹和贺如意入乡随俗,连一个眼神都没给自己男人,走的那叫一个洒脱。
阮秋水倒是戏谑地看了顾长风一眼,谁让他昨晚也喝醉,惹恼了婆婆。
“这?”
阮横之和沈拥军摸了摸咕咕叫的肚子愣了愣,有些不知所措。
他们在家里做家务到是拿手,可这做饭,实在是没有天赋。
“我来吧。”
顾光荣也饿了,不过好歹伺候过媳妇儿坐月子,做饭还是有点信心的。
等到顾光荣手忙脚乱做好早饭并吃饱,已经是八点之后的事了。