她这边灶上炖着汤，那边刘芳菊就吸起了鼻子。
刘芳菊：“甜甜，你在做啥东西？这么香？”
苏甜甜笑着说：“就是之前跟你说的腌笃鲜，这会已经炖的差不多了。”
刘芳菊咋舌：“娘咧！这是拿春笋做的？咋能香成这样！”
春笋这东西，她又不是没吃过。
有时候掐下来的嫩尖，和肉炒在一起，味道是还不错，但这香成这样，还真是第一次见。
苏甜甜说：“我在里头加了腌好的咸肉和刚买回来的大杂骨，这会儿汤都炖上鲜了，这能不香吗？”
她一边说着就一边看了眼时间。
这会儿已经五点钟出头了，马上就是工人们下工的时间。
刚刚炖腌笃鲜的时候，她就已经把今天晚上的两个素菜给炒好了。
地三鲜和西红柿炒蛋，做起来不麻烦，用的料扎实，工人们也喜欢。
尤其是那西红柿炒蛋。
鸡蛋打的嫩嫩的，西红柿炒出了沙，酸甜的汁水渗进蛋里，味道别提多鲜美了。
虽然说是个素菜，可那汤汁一拌饭，也是相当下饭的。
地三鲜就是胡萝卜，木耳之类的蔬菜炒炒，说不上有多正宗，但是在一个用料丰富，吃着爽口。
这天气说冷不冷，说热不热的，下了工以后，心里头总有点燥。
有那种上了年纪的工人，不吃点清爽的，真是下不去饭。
素菜不怕油，都是一早做好放着的，这会儿看着时间差不多了，苏甜甜就准备把荤菜给炒了。
一个腌笃鲜，是早就已经炖好的。
另一个就得味道重点，苏甜甜想了想，就做水煮肉片。
肉片切的薄薄的，加上豆芽菜和娃娃菜啥的，一块扔进汤汁里，煮的火辣辣的，吃起来一边吃一边冒汗，别提多爽快了。
等她把菜准备好，工人们也就下工了。
到了下工的点儿，刘芳梅就提着牌子，到钢铁厂的后门站着了。
这样一来，工人们就都知道，这边巷子里头的甜美饭馆有自助餐了。
这会儿，苏甜甜站在小院里头，老远就听见工人们的说笑声。
“今儿这菜闻着真香，这到底是做了啥？”
“就是啊，一股火辣辣的味道，还有一股鲜味儿，真想看看是什么好东西。”
“要我说这甜美饭馆真不错，每天这花样百出的，还管饱。”
其实他们也就在甜美饭馆吃了两三天的饭，但是现在都已经有那种惯性了。
下午还没有下工，就已经想到甜美饭馆今天晚上做了啥菜了。
以前在食堂吃饭的时候，可没有这样的感觉。
进了饭馆，就闻见空气里的香味更浓郁了。
老张现在已经是甜美饭馆的常客了，一应流程都很熟练。
“大妹子，今天做啥菜了？怎么这么香？”
为了方便收钱，苏甜甜在院门口搭了个台子，现在刘芳菊就坐在那，面前放着个钱盒子。
一边手脚麻利的给老张找钱，一边确认他拎来的饭盒是不是厂子里头发的标准饭盒。
这两天自助餐做起来了，苏甜甜也跟刘芳菊商量了一下，他们这个自助餐的标准。