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第282章 六百六十六两(2 / 2)

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免费吃肯定不行,在洛城这样的超级都市搞这种活动,简直是找死。

而两人商量了半天,最后定了一两这个价格,而且必须在醉芳楼里堂食,那就基本把那些凑热闹的给撇除在外了。

丁小波此举自然是为了给佛跳墙这道菜打广告。

不过因为黄鱼胶、鲍鱼等食材还在路上,虽然丁小波昨日已经命人在洛城了里采购了不少原料,但因为价格太高,品质也一般,还做不到正常供应,就只能做些限量的试吃活动。

毫无意外的是,卢麒元和郑经芳在回去之后,也将火速这道菜给开发出来了。

卢麒元因为有戴家人带来的那批海货的关系,算是借到了这道菜的东风,当天中午就在他们的琼楼将这道菜给作为主打推了出去。

六百六十六两一道的价格,虽然吓退的大部分食客,却成功征服了那些富豪们的味蕾。

虽然食材的库存有限,可专做高端饭局,反而让卢麒元成功破解了佛跳墙的财富密码。

“小波哥,我可是去琼楼打探了一番,这一日下来,琼楼光佛跳墙这道菜,就卖出了不下两百份,等这一夜过去,这卢掌柜至少能进账二十万。

郑家的极乐楼虽然逊色不少,但也有至少五六万的进账。”阿毛有些不甘地说道。

“这卢掌柜也算是个人才,不过他的做法太过短视。

再好的菜,吃多了也会腻,而顶级富豪就那么几个,他这样只会把路越走越窄,而且洛城里顶级鲍鱼和海参的价钱可不便宜。

佛跳墙这道菜的定价是个学问,怎样既保证一定的利润,又能吸引更多的人来吃,才能赚更多的钱。

不过这卢掌柜的做法,倒是会比我们的传单更加有效果。

还有,你可别忘了,我们推广佛跳墙的真正目的,是为了宣传我们甬州的海产,一旦市场打开了,我们的海货才能在洛城占得一席之地。”

丁小波从位于六层的贵宾套房内看着中街主干道上川流不息的车流和人流,不禁有些出神。

“那弟弟可想好了我们醉芳楼的佛跳墙卖多少?”安雁不知何时进了客厅。

“安姐姐来啦!”阿毛赶紧迎了上去。

丁小波回过神来起身相迎:“我打算定两个,一个高配,一个低配。

高配版的佛跳墙,用毛鲿鱼胶、两头鲍和南海瓜参,售价比卢家的琼楼再贵二十二两,为六百八十八两。

低配版的,用大黄鱼胶、六头鲍、南海杂参和鱿鱼干,售价为六十六两!”丁小波起身给安雁倒了杯茶。

“姐姐跟你是不谋而合!现在是万事俱备,就等你的海货了。”安雁看着丁小波眉眼如月。

“我已让平哥出发去探路了,一有消息,他就会飞鸽传书。”丁小波说完就又看向了窗外。

“弟弟可是再想心上人?”安雁目光狡黠,忍不住开口问道。

“她叫陆柳宁,是我故去老爹至交之女。当初就是吃了一碗她煮的海鲜面,让我们相识……”丁小波红着脸跟安雁说起了一些他跟陆柳宁之间的趣事。

“安姐姐,你可别听小波哥胡说,他能看上陆姐姐,完全是因为她长得好看。”阿毛在边上拆台。

“哦,你陆姐姐能有多好看?”安雁笑着问道。

“跟安姐姐不分伯仲,但肯定比昨日的李家和崔家的两个姐姐要漂亮。”阿毛理直气壮地答道。

“是谁在说我跟秋澜妹妹的坏话?”正当众人聊得兴起的时候,门外忽然闪出两个少女。

阿毛一看是崔小夏和李秋澜,赶紧吓得躲到丁小波身后。

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