山脚下的村子里，村长家。
从一早上就开始忙碌起来。
高高的露天灶台，滚烫的热水在不断地沸腾。
一大早，便能够听到来自大肥猪的尖叫声不断。
那撕心裂肺，是临死前，最后的歇斯底里。
好吧，听着真的很惨，早早起来，吃过早饭，去围观杀猪的现场的一家人，这次，还有胤禔夫妻跟着前来围观。
杀猪的过程有点凄厉，听着猪的惨叫，也是真的忍不下心。
但是猪肉是真的好吃。
七八个壮劳力汉子，拖着猪，将大肥猪压在大石头上，大肥猪惨叫连连，杀猪手一个快准狠，白刀子进，红刀子出，很快，大肥猪的声音逐渐停止。
源源不断地血，从猪的脖颈处流了出来。
接了满满一大盆猪血。
猪血可是个好东西，热乎的猪血，异常地鲜艳，很快就凝固了。
毛血旺，用这猪血，是真的好吃。
可盈二话不说，直接买了四盆。
为了办席，可是杀了两头大肥猪。
猪血，被可盈买走了一大半。
别看猪血很多，实际上，用温热水紧一紧之后，份量也不算很多。
焖猪血，可是一道好菜。
看着几大盆猪血，可盈已经想好了要做些什么菜。
“阿禛，这些血先拿回去吧，辛苦啦～”
“盈儿老实待着，可不准乱走。”
“放心，绝对不乱走。”
可盈伸出四根手指，她发四。
胤禛不放心，不过，还有大哥大嫂在旁边，他快些，不打紧。
可盈则是继续围观，还有那胆子大的小奶娃们。
一个个眼睛睁得老大了，刚刚那杀猪的现场，可盈都感觉有几分不忍，看不下去，结果倒好，七个奶娃娃胆子倒是瓷实，一眼不错地看着，还挺激动，都想自己去试试。
得亏可盈及时拦住了。
放完猪血，将猪给抬到一个烧了一大锅热水的旁边放着，开水不停地往猪身上浇去，烫得差不多了，开始拿着铁片刮猪毛。
被刮得干干净净的猪，冲洗干净，抬上案板上，由几块大大的厚实木板组合而成的案板。
开始分割猪肉。
先将整头猪的猪头给砍下来。
猪头也是个好东西，一般用来祭祀祖先，整个猪头，不分开，直接下锅蒸煮，弄点去腥味的葱姜蒜，大火煮它个几个小时，彻底给煮得透透的，全熟了才好。
但是，这是以后的事。
可盈又买了一个猪头，天然土猪，非饲料喂养长大，比饲料猪的价格高一些。
目前猪价不算很高，也不低，大概十五六一斤，可盈也不占便宜，直接算的十六一斤，毕竟，确实是好猪肉。
土猪，可是越来越少了。
尤其是用南瓜、红薯、红薯藤、猪草这些混合饲养的农村猪。
味道也更为劲道。
看到这猪，可盈也想养些猪了，不过，她打算散养，暂时不急。
猪崽她还是有的，空间里不少牲畜呢，只不过，没怎么管过，任其自由繁殖，反正，偶尔想吃来一头。
不过，倒也可以在庄子里养个一两头，找专业的割蛋蛋的好手，把猪给变成太监猪，这样能长得更肥。
可盈一边思考着，也不忘买猪头，先暂时放在一旁。
等回去再说。
猪头砍下，将猪一分为二。
这些猪肉，都不卖，全部用来办喜宴，专业从事杀猪分肉的老师傅，动作很麻溜，将猪肉各个部分都给分割好。
酒席早早就开始准备了。
什么都要现成弄。
这一弄，便是一天。
可盈看完分割猪肉后，也没有什么好看的了，打道回家。
胤禛来得刚刚好，骑着三蹦子，把那个猪头给放在三蹦子里，一家子回去了。