三天后，北京大饭店的食材抛售的差不多之后，店面迎来了大升级。
这次装修，主要针对的是一楼的大堂，二三四五楼的包间，以及六楼厨房，七楼仓库的翻新。
饭店原来的装修全部都是实木的，风格有点儿偏暗，给人一种古朴庄重的感觉。
更改过后的新风格是小清新的色彩，配合上灯光和环境，与外资高档酒楼比较相似。
王建华对北京大饭店的定位就是高端，主要卖的是服务和环境，主要做商业接待和大型婚礼等等活动。
至于中低档次的，他手下还打算开二十二家饭店，这样既能将工作岗位消化开，还能在四九城的餐饮界站稳脚跟。
八大菜系全都有，酸甜苦辣样样全，要做就要把名号给打出去。
上午十点多，王建华正在外面盯着门口的装修，一辆黑色的虎头奔，缓缓地停在了北京大饭店门口。
车窗缓缓下降，一个黄色头发的外国人将头伸出车窗外，用瘪嘴的中文问：“这里还营业么？”
“不营业了，停业整顿一个月！”王建华回头，看见车里的人后，愣了一下。
车里的人也愣住了，一刹那，二人的思绪回到了十年前。
良久，王建华笑道：“史密斯先生，好久不见了！”
因为走私货物的事儿，王建华和史密斯的关系闹的挺僵的，没想到十年之后，二人竟然这么猝不及防的就碰面了。
“是啊，好久不见了（英）！”史密斯张口飙英语，他的中文说的不是特别好。
回到北盟之后，史密斯的商队就被派到美国和德国那边儿去做生意了，他从始至终都坚定以及肯定，在遥远的东方的那片土地上，一定能赚到钱。
做完美国和德国的布局后，史密斯又回来了。
回来之前，他做了一点了解，华夏的国民生产总值正在飞快地提升，人们的生活质量也在逐步变好。
社会的经济主体已经由计划经济过渡到了自由贸易阶段，许多地方已经取消凭票制度，并且大力开展对外贸易了。
史密斯想起了东方那位故人说的话，这里将来肯定是一片很大的市场，但是现在，不是时候。
他等了十年，现在是时候了。
“王，这饭店是？”
“承包给我了，停业装修呢，要吃饭么？我带你去另一个饭店吧，那的厨师手艺不错，咱们边吃边聊。”
“好，你带路吧！”
挎斗子摩托车带着虎头奔，来到了距离四合院约三公里左右的城东路的一家川菜馆门口。
这家店是阎解成开的，主厨是傻柱，因为川菜做的正宗，在这一片已经打出名号了。
二人刚进屋，于莉一脸热情的迎了上来：“哎呦，这不是大老板么？今天怎么来小店了啊？”
王建华掐了于莉的胳膊一下：“你在调侃我，回头看我怎么收拾你！”
于莉笑道：“快坐快坐，要吃什么我给你们安排，回头饭口上人就得等着了！”
于莉见王建华的脸和手冻的通红，将王建华和史密斯带到了火炉旁边儿那一桌。
她看了一眼外面的挎斗子，关心道：“老王，轧钢厂都解散了，你那辆挎斗子换成小汽车吧，你看看把你给冻的。”
王建华笑道：“最近妞妞在研究什么呢？我的有半个月没看见这丫头了。”
“她啊，一天天神秘兮兮的，谁知道在那边儿弄什么呢？”
打量了一眼史密斯，于莉小声说：“傻柱这几天，每天都往家里带三到五个菜，还带白面馒头，我和解成想把他给开了，你能不能给我找一个手艺好点儿的厨师啊？”