高飞也知道,人家卡塔里娜之所以能亲自前来冀南,除了给詹姆斯面子外,最主要的一点就是要考察冀南的投资环境,毕竟她也不是做慈善的,而是来投资的。
所以大家寒暄一阵后,高飞就开诚布公的说出了自己的想法。
根据他的设想,西餐厅就开在步行街,皇家旋转餐厅的斜对面,他除了提供门面外,餐厅的装修、设施、管理,以及服务人员,都由日耳曼之光提供,加上红酒、空运的正宗鱼子酱等饮食,初步预算大概有一千万RMB左右。
高飞在介绍这些时,詹姆斯带来的那些助手,就把笔记本电脑拿了出来,开始快速计算起来。
等他简单说完后,那边也出来了大致结果。
一个短美女站了起来,先对卡塔里娜微微欠身才说:“高先生,我是玛丽,根据我们专业团队的预计,除却您所说的场所租金外,一千万RMB还达不到您想要的效果。”
高飞微微皱眉:“哦?我已经算过很多次了,一千万应该是绰绰有余了。”
“错。”
玛丽毫不客气的说:“高先生您所预计的,只是冀南相同档次西餐厅的标准。而根据我们日耳曼之光的筹建新店标准,的确不够。别的暂且不说,单说开业后的促销,以及三个月内的无盈利销售,加上宣传等必须消费,至少再追加五百万RMB,还有可能得更多。”
高飞眉头皱的更紧:“要这么多?”
“这是必须的。”
玛丽回答:“而且,为了让顾客感受到档次,餐厅所有厨师、调酒师、服务生,甚至包括礼仪小姐和弹钢琴的,都必须来自德国日耳曼之光总部。初步预算为二十个人,每人的月薪平均为一万欧元,也就是十万RMB——”
“月薪十万?二十个人就是两百万,三个月的无盈利期限,仅仅是工钱就是六百万,这、这也太高了吧?”
高飞大吃一惊。
玛丽解释道:“他们要是在本土工作的话,只有不到一半的月薪就够了。”
“真是千里跑来只为财啊。”
高飞苦笑道:“玛丽小姐,那能不能把不重要的岗位,换成我们这边的人?”
玛丽摇头:“不可以,世界上一百三十九家日耳曼之光的所有服务人员,都是来自德国本土,这是总部的硬性规定,就是为了确保让顾客享受到最正宗的西餐。”
高飞点上一颗烟,沉吟良久都没有说话。
给玛丽使了个眼色让她坐下后,卡塔里娜又看向了詹姆斯。
詹姆斯会意,举起酒杯:“高飞,玛丽这样说,旨在打造一流品牌,这对以后的长远展,也有着很重要的作用,所以我劝你,最好还是按照这个标准来执行。而且,我们在来华夏之前就已经调查过了,冀南做为中大型城市,市区拥有十数万富豪,完全可以消费得起。”
“这个我知道,要不然我也不会开西餐厅了。”
高飞掐灭烟卷,认真的问道:“詹姆斯,我们虽说是兄弟,但我们华夏有句老话,叫做亲兄弟,明算帐。我给你打电话的用意,并不是想你加盟,而仅仅是获得你的资助。还有,最重要的是,我不会用‘日耳曼之光’这个牌子,而是用我自己的名字——你明白我的意思吗?”
詹姆斯还没有说话呢,刚坐下的玛丽又站了起来,冷言说道:“高先生,不可以!”
高飞淡淡的问:“为什么不可以?”
玛丽看着高飞的眼神里,带有了轻蔑色彩:“高先生,我已经听明白您的意思了,您只是要采取日耳曼之光的服务模式,让我们成为您的供应商,来创建您自己的品牌,我这样说对不对?”
高飞垂下眼帘,笑了笑:“完全正确。”
玛丽嘴角一翘:“您凭什么以为,我们会答应?就因为詹姆斯先生是您的朋友?请高先生别误会,我是日耳曼之光的总裁高级助理,我必须要对卡塔里娜小姐负责。”
“你这样做是应该的,换做是我,我也会这样做。不过,有句话你说错了。”
高飞看向詹姆斯,轻声说:“我们不是朋友,我们是兄弟。他是我生命中两个兄弟之一。在以前,他曾经救过我两次——所以,我才会这样要求他。”
詹姆斯深吸了一口气:“高飞,你错了,是三次。”
不等高飞说什么,他接着又说:“但你救过我五次,没有你,就没有詹姆斯。如果你开餐厅不找我,那我就会让你遭受到第四次危险。”
高飞笑了:“可我的要求很过分。”
卡塔里娜却抢先说道:“但无论你提出什么样的过份要求,我代表詹姆斯,代表科特万家族,都会尽最大可能的满足你。”
“卡塔里娜总裁,您这样决定,是对集团不负责的!”
玛丽和其他助手,听卡塔里娜这样表态后,都是大吃一惊。
“恰恰相反,我要是不这样做,才是对集团不负责。”
卡塔里娜微微一笑,举着酒杯站起身,看着高飞:“高飞,我现在郑重宣布,日耳曼之光将向你的餐厅无偿投资五百万欧元,已经包揽除场地之外的所有服务。祝我们合作愉快,也祝你的西餐厅能够早日成为世上著名品牌之一!”
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