楚云原本以为郑有义会告诉她一个很温暖的故事，没想到话锋急转直下，郑有义仰视着灯光的脸上满是遗憾，楚云一阵愕然，却也不知道该怎么安慰他，“对……对不起啊郑叔，我……”
“没什么好对不起的，事情都过去快十年了，我爸爸的坟头草，都已经有半人高了。”
郑有义的语气透露着释怀，可在楚云听来，却是越发深沉的遗憾，她隐约想起七八年前正准备到城里来打工的时候，好像是看见一些关于福来盛的新闻，说是福来盛盲目扩张，在外省市场折了戟，百年基业险些毁于一旦。
她当时就是个刚成年的小孩子，什么也不懂，看了也就过了，此刻再想来，那想必就是郑叔所谓的“混账事”吧。
“福来盛是地方菜馆，你知道的吧？”
“嗯。”
“我们家，世世代代都是厨子，我爷爷那辈，创立了福来盛，许下了‘要让福来盛的地方菜系发扬光大，开遍全中国’的宏愿，事实上，他们也是这么做的，但福来盛传到我手里的时候，我却忘了我爸从小就告诉我的一句话……食物并非只是果腹，更重要的，是诚意，做菜的人有诚意，食客才能得到精神的满足。”
楚云认真的听，他遗憾的笑了笑，“我盲目的扩张，只想着让福来盛开遍大江南北，折戟沉沙虽痛心，可当时我却觉得只不过亏损了扩张的成本，蛰伏几年依然能卷土重来，可后来我才明白，亏损了的，不叫成本，放弃了的才是成本。”
“放弃的……才是成本？”
郑有义的话对楚云来说太深奥，她心里的疑惑脱口而出，郑有义点头，“我盲目扩张，忙得分不开身，再也不会像过去一样认真的检查每一家门店的菜品品质，菜品没了诚意，口碑一落千丈，我为了扩张，收加盟费，挣钱，放弃了福来盛的口碑，也放弃了家训，更放弃了……和我爸爸及可心宝贵的相处时间，这才是我真正失去，且永远无法挽回的成本。”
楚云恍然大悟，终于明白那天夜里他为何会忽然对她说，“千万记得此刻的自己”，她心里遗憾又感激，万幸自己能遇到这样一个真诚待自己，教自己人生道理的长辈。
郑有义的目光看向桌上已经冷掉的番茄炒蛋，轻叹，“直到我爸爸出殡，水米未进的可心把番茄炒蛋全数丢在我身上的时候……我才明白这些道理。”