“小妹,你接下来有什么打算?”沈三哥看着自家小妹那充满自信的样子,便问了出来。
“我啊,我打算做生意!”沈秋坚定的说出了这段时间以来心里头思虑过的事情。
“做生意?小妹你居然打算要做生意了?”沈三哥没想到她真的有自己的想法,看来她做生意这件事情并不是说说而已。
一旁的沈四哥听她这么说,也算是来了兴致。他这个做哥哥的也是做生意的,自然也想知道他这个妹妹想做什么生意。
“小妹,你打算做什么生意?说出来,看看四哥有没有能帮到你的地方?”沈四哥笑眯眯的看着她,一脸期待的等着她的回答。
“四哥,我打算去卖早点。我记得咱奶以前祖上是卖煎饼的,我小的时候吃过她做的煎饼,那味道真的是一绝,到现在了我都忘不了。”沈秋说着说着便舔了一下嘴皮子。
“可是,你奶年纪大了,早就已经不做煎饼了。我们几个子女也都没有继承她做煎饼的天赋,这门手艺就这么自然而然的就荒废了下来。而且,现在外头做煎饼的也不少,你现在去做没那么容易。”沈父觉得还是应该把做煎饼的利弊和自家闺女说清楚。
“爸,我当然知道这一点。我已经想好了,咱先把奶做煎饼的那些家伙什给买下来,至于做煎饼的酱料配方我也想让奶教我。
我不是非要做煎饼,煎饼虽然好吃,但是受众人群却没有那么广。
像那些牙口不好的老人,他们大多是不喜欢吃煎饼的。所以,在这个基础上我就想做个创新。”沈秋巴啦巴啦的说着自己一系列的想法。
还没等沈秋说完,沈四哥就打断了她的话,好奇的问了起来:“什么创新?”
沈秋被打断了也没有生气,而是继续说着自己还没有说完的话:“是这样的,我想把香脆但是难啃的煎饼改良成软糯的鲜美的蛋饼。
就是在薄薄的一张面皮上,打上一颗鸡蛋,把鸡蛋弄散,让蛋液包裹住整张面皮,然后煎熟。
最后,还可以在里面加上各种各样的熟菜包起来。
前期可以先弄三四个或者四五个熟菜,等后期熟练以后可以多备些其他的熟菜供客人们任意挑选。
多加的熟菜可以在一个蛋饼固定价格的基础上加钱。爸妈,三哥三嫂,四哥,你们觉得我这想法咋样?”
此时的沈秋整个眼眸里都散发着前所未有的兴奋的光芒,那种期待的想要得到大家认可的眼神,真的太让人震撼了。
“小妹,我觉得你这个想法非常的不错!”沈四哥第一个站出来支持她。