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第125章 学姐能干(1 / 2)

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降维打击。

听了宋倩倩马不停蹄的开店计划。

张杨呆愣半晌,终于是反应了过来:

程女士这样一个在星级酒店里浮沉十多年,最终当上帝豪大酒店总经理的女强人。

以她的格局,她的眼光,她的人脉,她的经验……

让她去开一家豆浆专卖店,这不就是对饮品业同行们的一个降维打击,对她来说完全就是小菜一碟吗?

根据宋倩倩的讲述。

按照程女士的思路。

‘源豆浆’作为20-30元的定价区间,同品竞标的就不能是普通豆浆店,哪怕售价6-10元的永和豆浆也不够看。

他们要对标的,一定是喜茶、茶颜悦色这种网红级别的奶茶店。

而想要从它们手中争夺年轻人为主的白领群体,那豆浆店就不能开在社区,不能开在普通街边,必须要进军人流量密集的大商圈才行。

但一个成熟的商圈里面,奶茶品牌至少有几十上百家。

想要在和它们的竞争中异军突起,那么找准自己的优势,给人耳目一新的定位就非常重要。

‘源豆浆’的定位,是豆浆中的爱马仕,是奶茶中的纪梵希。

想要匹配如此高端的定位。

除了产品要有吊打同行们的核心竞争力,门面自然也应该在最核心区域,最显眼的位置……

“不得不说,眼界和格局很重要。”

张杨有些感慨道:

“程总她站得高,看得远,魄力远非常人可比……”

“恩,程总是我遇到过最最厉害的女强人。”

宋倩倩坦然承认,但同时也不忘夸赞起张杨道:

“但是不管她这个女人再强,终究还是离不开张老板你这个男人。”

“因为不管运营、策划、营销再厉害,没有产品的核心竞争力,这个品牌终究没有灵魂。”

“你们两个在一起,简直就是天作之合!”

天作之合?

这不是形容男人和女人姻缘的吗?

“学姐你这是词用得不对吧?”

张杨笑着纠正道:

“我在这里必须要申明一下啊——我张杨虽然不是坐怀不乱的柳下惠,但程总和我年龄差距太大了,我们之间不可能的……”

“哦?你们之间不是那种关系?”

宋倩倩那天亲眼见到张杨和程莉去卧室秘谈,还误以他们之间有一腿呢。

“对不起,对不起……”

“那是我表达有误!”

“我的意思是说,在遇到张老板之前,我们其实在蓉城已经实际操盘了几个项目。”

“虽然我们的营销策划是顶级的,团队执行力也很棒。”

“但因为产品研发一直是我们的短板,没有让市场惊艳的爆款拉动,几个项目都是不温不火……”

“像‘源豆浆’这种开局就巅峰,后面潜力无限的,我还是第一次遇到!”

“所以说,遇到我们团队,可以让张老板你少走很多弯路,直接用麻袋捡钱。”

“而遇上张老板你,也让我们团队拥有了证明自己的机会,跟着你和程总一起起飞!”

这话说得没错。

张杨和程女士的这一次合作尝试,当真是互惠共利,各取所需,双方都赢麻了……

接下来,宋倩倩又给张杨汇报了今日的销售数据:

原味豆浆:6468杯;

红豆豆浆:3892杯;

红枣豆浆,5023杯;

枸杞豆浆,5272杯;

……

加上原味豆浆,所有6种口味一起,试营业第一天下来一共卖出了杯豆浆。

这和张杨通过后台收集到的条好评值比较起来,误差不大。

至于营业额。

哪怕为了引流。

红枣豆浆、枸杞豆浆在做活动打折。

但最终到账的营业额也有59万0452元,杯单杯将近24块。

这还只是从中午12点到晚上22点,试营业第一天里的到账金额。

按照宋倩倩他们的内部估算。

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