站得更高。
看得更远。
张杨拿出的这200万电商启动资金，以及食品加工厂给予小梦“先货后款”的结算机制，显然是让小梦的电商工作室，一开始就站到了常人难以企及的高度。
有了这200万。
她省去了创业者“从0到1”漫长而艰辛的过程，可以直接去商务楼租办公室，也可以直接聘请资深的新媒体从业人员，组建成专业的直播带货团队……
“我，我，我……”
“这，这，这……”
小梦大喜过望，显得有些语无伦次的道：
“这可是200万啊，这么多钱，我操盘起来感觉好紧张！”
“嗨，这才哪到哪儿啊？”
张杨却是不以为然的笑笑：
“格局打开，这仅仅是一个开始！”
“等我们冷吃系列的线上渠道做好了，到时别说200万，2000万，哪怕就是一个月的销售额两个亿，我看也是很容易办到的事……”
“啊？啊！”
“有这么夸张吗？”
以小梦现有的经历来看，这些数据的确是她难以想象的天文数字：
“我怎么感觉，一切都像是在做梦一样？”
话虽如此。
但她还是像打了鸡血一样的兴奋，在对张杨进行耳目一新的“跪拜之礼”后，电话摇上她的初中同学小敏，迫不及待的招兵买马去了。
张杨又在“研究实验室”里技能冷却了半个小时，待到感觉又能行的时候，这才驱车回到了三室一厅的家中。
原本。
张杨已经做好了夜以继日的准备。
谁知等他回到家中，苏雯却是已经睡了。
并且就在张杨准备敲门进去的时候，他看到了门上贴着的纸条：
“我实在太累，先睡了。”
“明天是9店齐开的重要日子，我必须要以百分百的状态应对，今晚就不要叫醒我了。”
也行。
正巧张杨这一天天经历的事情太多，再加上之前身体差不多已经快被小梦掏空，现在正巧可以抓紧时间好好休整。
于是。
他这便在简单的回复了一些手机上的工作信息和生活信息后，倒头就睡……
翌日清晨。
当张杨从旖旎的美梦中醒来，只觉整个人神清气爽，干劲十足。
今天4月9日，星期一，对“渝州张小卤餐饮管理公司”来说，是里程碑式的一天。
因为在此之前。
虽然同为渝州餐饮界的卧龙、凤雏，但因为“源豆浆”已经开了7家位置极佳、逼格极高的旗舰店，相反“张记卤菜”却一直都只有一家总店，人气和流量已经被“源豆浆”远远的甩在了身后。
而且“张记卤菜”的起势，主要源于“老板打脸富二代，1000鸡腿都不卖”的那条热搜。
现在那条热搜的热度，早就已经凉透了。
虽然“张记卤菜”在这波流量红利中，积累了一票钟爱美食的铁杆粉丝。
但只耐何他们家店里只有卤鸡腿、卤鸡爪两款产品，口味更优的牛肉、猪肚、猪耳又属于品正集团的独家定制，算不到“张记卤菜”的头上……
这就给大众消费者一种错觉，“张记卤菜”的火爆不过是昙花一现，很快就会打回原形。
就像昨天。
昨天明明是理论上顾客人流量最多的周日，但总店的营业额却是罕见的没有突破百万，只有“区区”93万多。
虽然在凉卤同行们看来。
这仍然是一个难以打破的历史纪录。
但更多业内人士却开始笃定——“张记卤菜”现在已经日薄西山，开始吃老本了。