“那么,李大厨打算如何教他们切土豆丝呢?”
李三得意洋洋,“自然是有我的法子。”
“额,我道是想学习一二,不知道,李大厨是如何把这土豆丝切的大小均匀,细如发丝的?”
李三冷冷一笑,拿了一把明晃晃的菜刀,“既然夫人想看,我就给夫人看看,你们也看仔细了,知道吗?”
“是,师父!”
李三拿起了一个削皮好的土豆,随后,手起刀落,把土豆很快切成了片,最后在细细切成丝,他的动作很快,看的那些徒弟目不转睛,师父就是师父,一出手,却是让人大开眼界。
苏锦瑟微微眯眼,见李三切土豆丝的动作,确实还不错,笑了笑,“李大厨的刀工还真是不错,你说,这土豆丝要如何才能做的脆爽好吃呢?”
李三把切好的土豆丝放在一旁,“夫人这是在考我吗?”
“我可不敢,你可是这里的大厨师,是这十几个少年少女的师父,我怎么能考你?”
李三笑的古怪,“这谁不知道,夫人是丹阳县的少女厨娘,这厨艺应该是一绝,既然夫人在此,今日,不如让我这些不成器的徒弟看看夫人的厨艺,也好让他们学习一二。”
苏锦瑟,既然你想插手老子的事,那么,今日,老子便让你当众出丑,我倒要看看,你究竟有多厉害?
“姐姐,我们还是走吧?”
苏玉知道,这好像不太好,这李三本来就不喜欢姐姐,要是他耍什么手段的话,姐姐不就吃亏了吗?
众人一听说她就是山下丹阳县的少女厨娘,更是对她敬佩不已,“夫人,请您教我们做这道土豆丝吧?”
李三却是上前,“夫人,你看,这些徒弟都想看看您的手艺,请夫人传授一二吧!”
他想看苏锦瑟出丑,他就不信,苏锦瑟什么菜都会,一个厨子,再厉害,也不可能什么菜肴都会,他知道,苏锦瑟没有做过土豆丝,那么,今日就让她在此出丑,既然是她来这里指手画脚的,就让她打脸自己,省的她以为,似乎这世上除了她会做菜,别的人都是无用的饭桶。
“夫人,这李大厨做的醋溜土豆丝,可是这寨中一绝啊。”
朱九也看出来了,这李三是有意的为难她,因为,苏锦瑟在寨子中,没有做过这道土豆丝的菜,土豆丝虽然是家常菜,听起来很简单,可是要想做出一盘上好的菜肴,却是很难,李三非常擅长做土豆丝,丝丝爽脆,根根分明,两位当家的,都非常满意。
苏锦瑟听闻,更是笑的自信,“是吗,既然你非要看,那么,那我苏锦瑟就献丑了,请大家看好,我先从处理这土豆的原料开始。”