叶嘉颖定的店铺是距离京市大学不远处的一个中高档居民区。
房主要卖了房子出国，他时间比较急，又不愿意降价。
要是没有叶嘉颖看中他的铺子，他就准备先空着，以后在做打算了。
叶嘉颖一眼就看中了，这个铺面之前是卖传统中式糕点的，装修的非常古朴典雅，货架样式都非常好看，几乎不用装修。
相对比其他铺面，这个确实要贵一些，但是，其他铺面装修也是一笔钱，还不如直接买这个。
简单换换方位就能直接开业，非常节省时间。
卖家见她答应的爽快，直接把全套家具和后厨的一些制冷保鲜机都送给她了。
店铺搞定后，在叶嘉敏和她男朋友的帮助下，各类手续也都办理妥当。
开业前，叶父叶母专门在中午没法干农活的时候坐火车跑到店铺转了一圈。
帮着卸货，打扫，忙里忙外了半上午才回去。
找了一个良辰吉日，叶嘉颖的“鲜果园水果店”，正式开业。
叶嘉颖根据在现代逛了那么多年的商超，同色系摆放最吸引人眼球。
所以“鲜果园水果店”跟别的胡乱一筐堆在一起卖的水果视觉感受上就不一样。
店开在中高端小区附近，这群人，最是喜欢新鲜物品，也最舍得花钱。
对于没有见过，没有尝过的新奇水果，大家都想买一些尝尝。
开业当天，叶嘉颖带着刚招聘到的店员，每样水果都切了果盘，支持试吃。