青馨差点被一个小丸子噎住,阿奶啥时候才能过得去这个梗?
大家的反应都在青馨的意料之内,她赶紧招呼李老太和苏氏尝尝拔丝番薯,这个不能放太长时间,凉了就不好吃了,好在现在天气热,没那么快凉。
两个人尝了尝也是满口称赞,李老太想,就是皇帝估计也没吃过这么好吃的菜,估计只有神仙才能吃的上。欸?不对啊!神仙还需要吃饭吗?李老太迷糊了。
苏氏吃了两个番薯饼和几个番薯丸子,就去厨房盛银耳小圆子汤,每人一碗。银耳晶莹剔透,汤汁粘稠,橘黄色的小丸子在汤汁里漂着,煞是好看。尝一口,甘甜清香,除了烫了点没毛病。
“真是太好喝了!”青云呼哧呼哧喝的满头大汗。
“味道是不错,关键是里面的银耳,那可是稀罕玩意,只有富贵人家的夫人小姐才能喝的上。”李老太没想到自己也能喝的上银耳汤这个稀罕吃食,虽然孙女有,但是她从来没想过自己家炖着吃,就想着多卖点钱。
“阿奶,那咱家怎么会有银耳?”青云不解的问。
“这个是张掌柜送的,本来给你阿奶补身体的,现在煮了大家都尝尝。”李安接过青云的话说。
“好了好了,吃饱了就该干嘛干嘛去,晚上不做饭了,饿了就吃点神仙豆腐吧。”李老太怕孙子又问出点什么,赶紧把他们轰出去温书。
“娘,孟大哥说爆炒螺丝卖的不错,想多做点,还有卤蛋,我拒绝了,做多了咱们也忙不过来,以后每天就炒五十斤螺丝、三百斤神仙豆腐和一百五十个卤蛋,以后每天就准备这么多就行了。”
“生意这么好?是不是很赚钱?”李老太问。
“一斤神仙豆腐能切两碗就是二十文,三百斤就是六两银子,五十斤螺丝能卖一百碗也就是一两银子,卤蛋三文钱一个,一百五十个能卖五钱银子左右,一天算下来能卖七两五钱银子。两家平分咱家一天有三两七钱银子的进项。”李安把这几天的小食铺的情况简单的说了一下。
“乖乖,那一个月不就有一百多两银子的进项?”李老太惊呼,原来做生意真的这么赚钱。
“娘,咱家的神仙豆腐和田螺都是花钱买的,鸡蛋估计也要在村里买,这些都是本钱。而且过了中秋天气凉了,神仙豆腐就不能卖了,咱们也就趁着天热才卖的好,等天凉了还要想其他吃食卖。”
“行吧,那就等天凉了再说,咱家现在也不差那点钱。”李老太财大气粗的说。反正家里有卤料生意,过段时间收完粮食还要去砍甘蔗熬蔗糖,蔗糖也是稀罕物,肯定能卖不少钱,自家鱼塘里还有刀鲚,刀鲚也是稀罕物。正是有这几个营生,李老太瞬间就对这个吃食生意看不上眼了。
青馨听了李老太的话,抿着嘴笑,这小老太太一会一个样,太有意思了。
“以后的事以后再说,明天开始收玉米和黄豆。最近大半个月都没有下雨了,玉米和黄豆也差不多熟了,叶子都打卷了,干脆收回来。”李老头最关心粮食,那可是根本所在,在灾年里有银子没有粮食也不行,还是多存粮。