除此之外，这岩耳采集的过程也非常危险。
跑山人腰部系绳儿，另一头以铁钉固定于峭壁之上，这样在半空中寻找，才能在潮湿的石峰儿中寻得此物，所以石耳也被作为贡品存在。那些大户人家的夫人小姐都喜欢吃这个，说是能延缓衰老，青春永驻！还有那些老爷少爷们，也喜欢这东西的鲜美，吃了还可以补肾益精，个中滋味儿只有爷们儿才懂。
不管如何，这石耳真的是个好东西，大大的好东西！有了这个，说不好他铺子这个月的收益都不会差。
刘掌柜身形矮胖，身着宝蓝色长衫，从后头掀了帘子探出头来。经过小伙计的示意，才上前拱手说话，实在是他根本没想到来卖石耳的竟然是一位小妇子。暗想这石耳莫不是她家男人或者是阿爹阿公等人采的，反正不管如何还是先看到货比较好。
“这位夫人，听说你手里有货，不知道我能不能先看看？”刘掌柜笑嘻嘻地问道，但是眼神儿还是郑重的。覃三娘知道这石耳不但能卖而且估计价格也可喜可贺，悄悄松了口气。赶紧将一片石耳奉上。
石耳珍贵，她没从超市里都拿出来，也不担心有人起歹心。
石耳看起来就像是一片黑色的纸，似乎吹弹可破。
刘掌柜对着光线仔细端详了一番，确定这是石耳无疑，而且竟然是上品！激动地连手都要打颤了。
看了一眼眼前的妇人，穿着灰色的麻布衣衫，这裤子和袖口上都缝着补丁，一看就是流民。
刘掌柜斟酌了一番，心下有了计较，“这确实是石耳无疑，而且我看品相不错。不知道夫人手里有多少？我能给这个价格！”
覃三娘看着眼前的五根儿手指，心想你就不能说个数啊？这到底是几个意思？
看对方不言语，刘掌柜不由地有些着急，他这个价钱算是不错了。“夫人，我看你出门在外不容易，一斤五十两的价格真的算是童叟无欺了！”再多的话他也不是拿不出，只是这石耳后期还需要清洁整理，这都是有损耗的，这五十两的价格算是很公道了。
“掌柜的真是爽快人，那就五十两成交。”
五十两应该算是不少了，覃三娘心下也是很满意的，她甚至想将超市里的石耳都卖掉。不过一想到树大招风，齐女士曾经说过不能一口气吃成个胖子。
纠结过后还是又多加了一斤，只卖三斤吧，其他的等以后再说。
等到刘掌柜看到放在自己跟前那三斤石耳的时候，又觉得是自己占了便宜了，人家已经收拾的很干净了。
“夫人，您这石耳处理的非常干净，真是不错。不知道还有什么其他的好东西卖吗？都可以一并拿出来让在下开开眼。”