李小薇觉得堆火堆的动静有些大,屋檐下有些放不开。“我们家闷的黑炭,我们把炭吹着火,在上面烤也是一样的。”李小薇说。
陈慕农想了一下,确实是,之前他们在山上的时候,都不是在火上面烤猪肉的。
陈慕农把一堆黑炭倒屋檐下的地上,进灶房取火种出来,他和李大娃两个人把一堆黑炭吹着火。李小薇让陈慕农不要一下都把黑炭放进去,留一些等会看情况再放。
那边李小薇让宽叔削了一把竹签。
她再去看看那些肉,需要切的再切小块一些,用油盐酱油腌上 。
拍一些蒜头放一个小碗里。
磨一些辣椒碎出来,也用一个小碗装着。
让李大娃去她家菜园拔一棵葱一小把香菜回来。洗干净之后整根的没有切碎,也用一个碗装着。他们想吃葱,可以拿一根生葱吃,也可以拿一根生香菜吃。李小薇觉得她应该是没有能力可以烤熟香菜的。只能配着肉生吃了。
突发奇想,用菜叶包肉吃?他们家是没有生菜这种青菜的,整个李家村都没有,估计整个连山镇都没有。
李小薇想是想了一会,后来觉得还是算了,不搞那些了。
李小薇让陈慕农火弄好了,就可以烤了。
李大娃和宽叔看到李小薇端出来,放在两张凳子上的四瓦盆肉,都切好了,也放了油盐酱油拌好, 不用烤,热一下应该就挺好吃了。
他们两个人什么都没有拿来陈慕农家,好意思这样吃人家的吗?
陈慕农看他们两个想说话又不知道怎么说的样子,就猜到了几分。
“我们买的这些猪肠猪肺都是挺便宜的,花不了几十文钱,尽管吃,放开吃, 吃完了过几天不下雨了再去买一些回来。”陈慕农说。
李大娃和宽叔还是不敢动手的样子。
宽叔都有些想站起来走回家了。一般别人家要吃饭的时候,他们都会主动起身回家,不会赖着不走的。
李小薇不管他们了想,她走过去何秀芳家,问她们两个人来不来烤肉吃。一和她们说用火炭烤肉吃,何秀芳和周婆子都说,她们吃的不用烤,煮着来吃就行了,省事。唐明和钱锦月一家昨天就已经回了县城。
李小薇就自己回来了,打算烤几串肉串给何秀芳她们拿过去就行了。想到她自己也没有什么耐心烤,她都不知道有没有得吃。还是装些肉过去让她们两个煮着吃算了。到时候陈慕农有烤出来,烤得好的,就装几串过去,没有就算了。
李小薇回来就说了她的打算,让陈慕农不用顾着何秀芳她们,他只要顾好他自己就行了,招呼好李大娃和宽叔就行了。