看来这个大婶吃好了,成回头客了。
想到这,程明乐呵呵的给李婶切好猪头肉。
“大婶,五斤猪头肉您拿好!”
程明把猪头肉递给李婶。
李婶看着诱人的猪头肉,咽了咽口水,付完款转身就往家走。
她想赶紧让老伴和孙子也尝尝这猪头肉!
李婶这么一走,后面的王婶和赵婶也忍不住了。
她们也想赶紧尝尝,让平时买东西仔细的李婶都看好的猪头肉,到底是什么味道?
“老板,给我来两斤猪头肉!”
“老板,我要三斤猪头肉!”
“好的,稍等!”
程明将猪头肉拿出,分别给两个大婶切好,然后递了过去。
王婶和赵婶付了钱,接过猪头肉都拿起尝了一片。
结果,刚一片猪头肉进肚,两个人的眼睛里立刻就放出亮光!
“唉呀,这猪头肉也太好吃了!”
“就是就是,猪头肉怎么能做的这么香?这还是猪头肉吗?”
王婶吃完一口才发现,满嘴都弥漫着猪头肉的香味。
这浓郁的香味,带着卤汁的味道和猪头肉纯正的肉香,占据了她的口腔后,还直冲她的脑壳。
王婶感觉好吃的都有点上头。
赵婶也是一样的感觉,她嚼着猪头肉。
那丰富的口感,吃进嘴里肥瘦相见,入口即化,真是越嚼越香!
难怪李婶刚才一口气就买了五斤!
这么好吃的猪头肉,买五斤一点都不多啊!
想到这,赵婶毫不犹豫的对程明道。
“老板,你这猪头肉太香了,给我凑五斤!”
王婶一看赵婶这么痛快,也争着说道。
“老板,我也一样,再给我来三斤!”
看到这几位大婶一口气就买了这么多,周围的食客也有些心动了。
“什么情况,一个猪头肉有这么香吗?”
“不知道啊,看这几个大婶吃得可真香!”
“不好吃,这几个大婶能一口气买十五斤吗?那可是十五斤啊!”
看着周围食客好奇的模样,程明赶紧让小华去周围摊位买点调料。
他要把这些美食再升华一下,好吸引更多的食客!
“哥,调料、葱、姜、蒜、辣椒都买来了!”
程明看着这些东西,脸上露出了笑容。
就瞧好吧,一会肯定能让这么美食的味道再上一层楼!
程明迅速的制作着调味的东西。
片刻功夫,辣椒红油、蒜都弄好了。
他把猪头肉切好,把蒜倒入盆中,加入糖、盐、酱油。
最后又把辣椒红油淋在了猪头肉上面。
辣椒红油这么一淋上,猪头肉的香味更浓了,连颜色也好看了几分。
程明快速的拌了拌,各种调料的味道都混合均匀后,一道拌猪头肉就制作成功了。
随着猪头肉拌好了,程明就听到一堆咽口水的声音。
没办法,这猪头肉就已经够香了,加上调料和辣椒红油后,整个香味就更浓了。
这些食客离着很远,都能闻到拌猪头肉的香味。
“哇,这也太香了,比刚才还要香!”
“这拌猪头肉看起来很好吃啊,我都要忍不住了!”
“我也一样,口水都快流成河了!”
见食客们都露出馋了的表情,程明没有丝毫停顿,又开始了第二道菜的加工。
拌猪肚!