凉拌嫩黄瓜
黄老板和吴老板都吃嗨了。
他们把买的的肉蛋卷和豆干吃个精光，还觉得不够劲。
黄老板指了指托盘里的烧鸡道。
“程明，再给我来只烧鸡，要肥一点的！”
吴老板盯着卤牛肉道。
“程明，卤牛肉给我来两斤，要筋多的！”
“好的，没问题！”
程明把烧鸡和卤牛肉分别给他们包好，递了过去。
黄老板和吴老板接过来，拎着东西美滋滋的回到各自的店里。
他们前脚刚走，后面280斤胖乎乎的妹子带着闺蜜铁铁就来了。
她们刚走到卤味店，还没进门，就透过玻璃窗看到里面一排排的卤味。
胖乎乎妹子眼睛都看直了，感觉馋得不行。
“铁铁，我好想吃这些卤味！”
闺蜜铁铁摸了摸胖乎乎妹子的头，安慰道。
“你前阵生病，大夫只让你吃清淡的，你忍一忍过一阵再吃好吗？”
胖乎乎妹子想点头，可是那些卤味实在太诱人，她感觉胃里都要长出手了。
“铁铁，怎么办？我感觉我控制不住，还是想吃程明做的东西！”
“那也没办法，你看玻璃柜里，程明也没做清淡的东西啊？”
“是哦，可是我还想吃，要不我就买一点点，就尝一尝呢？”
“不行不行，大夫说的话你必须听，要不身体又该生病了！”
看到闺蜜铁铁不让她吃，胖乎乎的妹子眼泪都要流出来了。
望着一堆色泽诱人的美食不能吃，这种感觉也太煎熬了！
看到她们站在店外也不进来，程明好奇的问道
“两位妹子，你们要不要买点卤味？新做的保证好吃！”
听到这话，胖乎乎妹子更难过了。
闺蜜铁铁摇了摇头，遗憾的说道。
“老板，我朋友最近只能吃清淡的，可是你这今天没有。”
程明一笑，“不是没有做，是菜单刚打印出来，还没来及贴！”
说着，程明把打印出来的菜单递了过去。
胖乎乎的妹子和闺蜜铁铁一看，她们脸上都是一喜。
凉拌土豆丝和凉拌嫩黄瓜！
这两种菜绝对的清淡，而且价格还不贵。
土豆丝5块一盘，嫩黄瓜6块一盘。
这样又能吃到程明做的美食，又不用担心生病，对胖乎乎妹子来说真是个好消息！
她用肥肥的手画了一个圈，“老板，这两样我都要了！”
“好的！”
程明拿出土豆，眨眼睛就削去了皮。
他用刀把土豆切成细丝，手上的速度飞快，竟然出现一道道残影。
胖乎乎妹子和闺蜜铁铁都看呆了。
不光是程明的手速，还有切出的土豆丝竟然每一根都薄厚一致，比机器做的还要精准。
程明这边把土豆丝放在水里洗去淀粉，保证土豆丝的清爽。
另一边，又将胡萝卜和青椒也切成了细丝。
把土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝挨个放到热水中焯熟。
焯水盛出，这时候土豆丝不软不生，火候控制的刚刚好。
他又在锅中加入少许油，将蒜末姜末煸炒出香味，盛出后跟生抽、白糖、白醋、少量香油一起浇在土豆丝上，轻轻的这么一拌，一股清香的味道扑面而来！
胖乎乎妹子看得口水都要流出来了。