“赵大叔，你外孙热得直淌汗，要不给他买个雪糕吧？”
“不行不行，现在雪糕都可贵了，吃不起，吃不起！”
听赵大叔这么说，不少村民都疑惑了。
“不会吧，一个雪糕能有多贵？”
“就是，雪糕再贵能贵到哪去？”
听完，赵大叔使劲的摇摇头道。
“你们不知道，现在几块钱就买一小块，分量很少的！”
“要想买以前那种大雪糕，都得花好几十块呢！”
“什么？好几十块？”
一个村民一脸的惊讶。
“听到这价格，我怎么感觉被刺了一刀似的？”
其他村民也纷纷感慨道。
“还真是，买个雪糕像被人捅了两刀，太心疼了！”
“对啊，关键这大热天不买雪糕，有什么能替代？冰激凌也贵啊！”
他们正说着，一个小伙子跑过来喊道。
“乡亲们，我看到程明又挂出新菜品了！”
听到这话，这些村民全都来了兴趣。
“快说说，程明又做了什么新菜？”
“对啊，新做了肉菜还是素菜？”
小伙子听完连连摆手道。
“你们猜的都不对，程明这次做的即使凉菜，也是甜品！”
“最关键的是，这道菜特别适合天热时候吃，可解暑了...”
还没等他说完，村民们都着急的问道。
“到底是什么？还能解暑？”
“赶紧说吧，我外孙等着吃呢！”
“好，是蓝莓山药，程明刚开始做！”
小伙子说完，村民们眼中一下都放出光来。
“蓝莓山药，听名字就好吃！”
“哈哈，程明做的菜哪有不好吃的！”
“没错，咱们现在去买，肯定能抢得到！”
“好乡亲们，目标卤味店，走着！”
村民们都往卤味店这边赶。
而卤味店里，程明正在制作蓝莓山药。
小华已经把新鲜的蓝莓洗干净了。
王秀霞和高小志套着手套，也把铁棍山药的外皮去掉了。
等山药去皮以后，就露出里面雪白的肉质。
看到山药和蓝莓都准备好了，程明就正式开始制作。
程明按照系统的步骤，先把长杆的山药切成小段。
把切好的山药段放到蒸锅里，开锅蒸二十分钟。
时间到了之后，关火打开锅盖，让山药表面的水汽散掉，保证山药绵软。
然后，把山药全都倒入一个盆里，用勺子将山药捣碎。
这个过程至关重要，所以程明反复捣了几遍，直到山药都被捣成泥，没有任何块状才停止。
等山药泥捣的很细腻后，为了增加山药泥的香甜味。
程明还特意在山药泥里加上白糖，又倒入了一些牛奶进行搅拌。
等山药泥与牛奶白糖充分融合后，一股甜甜的奶香就飘了出来。
程明闻了一下香味，又看了看色泽，感觉可以了。
如果不告诉别人这是山药泥，别人肯定以为是冰激凌呢。
为了让吃起来更解暑，程明又把山药泥都放在冰箱里。
等一会再拿出来，就真的跟冰激凌一样了！