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第89章 开始烧砖(1 / 2)

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下午的时候,李甜甜去了地窖中拿了不少食盐出来,先放到陶罐中捣碎,再把食盐和辣椒粉一起放水了锅中翻炒,等到盐变了色,才拿到大陶碗中装好,再把花椒和晾晒好的干辣椒也放到锅中翻炒,这可把红月呛完了,捂着鼻子跑到了一边,一直等到出了锅才回来。

炒好的花椒和辣椒,也被李甜甜捣碎了,然后一起倒在了大陶碗中,和之前的食盐搅拌均匀。趁着红月不注意,从空间中拿起白酒就倒在了木桶中,咕嘟咕嘟到了满满一大桶。

这一幕红月没看到,却被难手泥巴的南看到了,她看着双手空空的李甜甜突然变出了东西,心中大惊,这种能力让她感到可怕,留着李甜甜在部落中,绝对不会有自己起来的一天,有一个计划在脑中形成。

李甜甜喊着红月把控干水分的鱼再次拿了过来,先抹上白酒,然后把鱼放到大陶碗中,抹上刚才混合好的食盐,再次拿去晾晒。

红月拿着鱼就开始打喷嚏,一个接一个,笑的李甜甜赶紧让她停手,让她继续处理背篓中的鱼了。

因为没有手套,不一会儿李甜甜的手就开始发皱了,手指肚都泡的嚷嚷,再这么下去,她都感觉自己手都要被腌制了,还是先停一停吧。

伊泽带着族人们把上午做的砖坯翻了个面,继续做新的砖坯,部落的地方有限,只留了一个小道能走人。

李甜甜先去看了看之前的土窑,估摸着大小,大的土窑一次也就能烧个二百块左右了,小的土窑估计也就一百了,按这个速度,要想让全部落的人住上砖房,还真是个不小的工程。

看来还得继续建两个再大一些的土窑了,李甜甜找到伊泽说了自己的想法,伊泽皱眉表示部落人太少,可能会干不过来。

李甜甜也发愁,确实人少是个大问题,“要不晚上做吧?我不知道寒季还有多久到,但是按这个速度肯定要很久才能完工了。”

伊泽也有这个想法,等到晚上的时候就和大家讲一下这件事,但是他就怕有些人不愿意去住房子。

第一次烧砖,李甜甜也没经验,根本不敢离开,就坐在土窑前聚精会神的看着。烧砖的温度不用太高,明火就可以,但是为了保证温度一致,要看住火才行,而且还要保证通风。

“红月,你把控干水分的鱼拿过来吧!”李甜甜朝着红月大喊一声,这么多的鱼,而且以后只会更多,要是全都一种腌制方法,那食盐可就有些太浪费了,正好这火也烧着,不如熏一熏吧。

“甜甜,这是要烤吗?”红月昨天被卡住鱼刺,今天再看烤鱼已经没了兴致。

“不,这是熏鱼,就是用这个烟把鱼里的微生物杀死,和晒干的差不多,都是可以保存鱼肉的方式。”

虽然吃熏的东西有致癌风险,但是都要饿死了,谁还管这个啊,而且,也不是多吃,这点熏鱼应该吃不出来癌症。

花婆婆在一旁跟着看火,一听到可以保存好多刺兽,赶紧拿个箩筐把控干水分的鱼都拿了过来。

原本坐在土窑前看火的几个人,一下都不无聊了,手里都开始串上了鱼,然后拿到最上面用浓烟熏着。

李甜甜算了一下时间,这里一天三十六小时,烧砖正常是三天左右,放到这里也就是刚好两天,大大小小的土窑现在全部烧着,估计两天也就能烧出来不到一千块,这速度估计没个几个月盖不成房子了…

伊泽完这一切,也是有些发懵,他以为就像陶器一样,烧个一晚上就能好了,没想到砖要这么久,看来建土窑是必须的了。

熏鱼两三个小时就差不多了,李甜甜就喊人赶紧把鱼卸下来,再换了一批。

在土窑前实在无聊,一想到要在这待个两天更是头大。

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