“三哥！”杜幼菱从书房门口探进来一个头，杜永丰看到小妹过来，放下手里的账簿，笑着对杜幼菱说：“快进来，外面冷。”
“没打扰你盘账吧？”杜幼菱说着走进书桌旁。
“没有，就是酒楼和冰行的账簿，我一个月盘一次，不是什么大事。”杜永丰说着，还起身到旁边的火炉上，提起茶壶，给杜幼菱倒了一杯热茶。
杜幼菱捧着热茶，暖了暖手，笑着说：“我三哥，越来越厉害了！”
杜永丰顺势又坐了下来，闻言笑道：“好啦，你个小机灵鬼。光是玉缘阁就一天进账一万两银子，还说我厉害。”
杜幼菱：“哎呀，我那是机缘巧合碰巧做出来的新玩意，我还是觉得三哥最厉害。你看我们家酒楼从一开始就是你在管账，还有冰行，水果店，三家铺子都是你在管，还管的井井有条，可不是最厉害的。
我也就一个玉缘阁，新开的惠民铺还是交给三哥借我的杜叶，帮忙照看呢！三哥培养的人也特别厉害！”
杜永丰：“哈哈哈，好了，今个儿过来不会是一直拍我马屁的吧？”
杜幼菱：“那倒也不是。”杜幼菱顿了顿，随即正色道：“三哥，我想开个火锅店，你觉得怎样？”
杜永丰一听，当即也兴奋道：“好啊，火锅虽然我是第一次吃，但是我觉得冬天吃这个太适合了，比麻辣烫和川菜都要适合。而且吃火锅很适合一家人一起吃，或是同窗好友一起宴会，感觉氛围会很热闹。”
杜永丰不愧是管着杜家大大小小的产业，如今生意触觉格外灵敏。
杜幼菱一听也很是高兴：“三哥，你也觉得很好吧。所以我想找个铺子，尽快开业，年前生意肯定热闹！”
杜永丰也很是赞同：“对，火锅很适合聚会的时候吃。”不过，随即杜永丰又有些迟疑。
望着杜幼菱的眼神有些深邃，杜幼菱有些疑惑，三哥这是什么意思。
就听到杜永丰开口：“可是菱宝啊，你忙的过来吗？惠民铺有杜叶帮着，我不操心。我觉得有一个玉缘阁你顾着，就正好，再多一个铺子，我觉得你太辛苦。而且咱们家赚钱、顶立家门都有哥哥们，你是家里的幼女，才只有八岁。三哥不想你这么辛苦。”
杜幼菱听完这话，到是露出来会心的微笑来：“三哥，我不累，而且就算是火锅店开起来，肯定也会找掌柜的啊！我平日里又不用一直呆在店里，管一些杂事，也累不到我的。而且我身体一向很好，你看这几年，我连得风寒都几乎没有。所以，三哥，你就放手让我做吧，我给你一样，就是喜欢做生意。”
最后一个借口，可以说彻底说服了杜永丰。杜永丰自己喜欢经商，别的什么事情他都觉得没意思，没想到小妹居然和他的爱好一样，那必须全力支持啊！
而且菱宝说的也没错，菱宝这几年，几乎就没有生过病，身体很强健。再说了，就算是真的忙碌，他也可以帮菱宝啊！
而且在他的有意培养下，杜氏酒楼现在有好几个小管事，都是可以随时去新开的火锅店里当掌柜的。
杜永丰一直以来的意愿，就是将他们家的产业发展壮大，所以人手是从一开始就培养着的。如今他们家就是同时开三个铺子，也不缺人手。
既然如此，杜永丰再无顾虑。准备把这个月的账盘完，就去给妹妹找铺子去。当然，最好是在长兴街上。也是巧了，他突然想起来，前几天他和几个老板一起吃饭的时候，好像听了一耳朵。说是好像有个老板家里出了点事，要卖铺子。
杜永丰准备明天就去请人吃饭，打探一番。