大约一指宽，手掌长的糍粑堆成宝塔状放在白瓷盘子里，上面撒上糖浆，糍粑炸的金黄，红糖浆颜色宛如琥珀般晶莹，冒着暖呼呼的热气。
因为是午后，来买糍粑的人不多，倒有几分空闲时光。
这糍粑用糯米和黄米混合，自带软糯甜香，外壳酥脆，红糖黏润，吃起来，满口脆甜软还管饱。
荣氏因为炸糍粑的缘故，身上穿着一层厚围裙，笑容开怀，眼神明亮，显然是在这里找到了自己的定位。
云慧看着林大伯一家已经逐渐走上正轨，心里也跟着开心，只要他们的铺子在，云慧待着就能进两成利。
算是一份保险，也可以说是一种投资。
自己虽然很喜欢做菜，小打小闹确实可以，做给一家人吃，烟熏火燎也严重不到哪里去。
可若是开食肆，一开始必定要亲力亲为，看看自己的小身板，云慧觉得，自己还是出方子稳妥些。
等到了牙行，云慧才明白霍铖的话究竟是什么意思。
这里的不论男女老少，都是瘦弱干枯的模样，仿若只是骨头上裹着一层皮。
一开始黄婆子以为云慧是来给自己挑伺候奴婢的，推荐的净是一些瘦弱的小姑娘。
就连在侯府见惯了奴仆的柯氏，都忍不住撇过头去，不忍心看这些疲弱的姑娘们。
“这都是南边水患逃过来的，若喜欢文雅些的便是这边”，黄婆子指了指西边的棚子，那里站着几个女子，最大的似乎有春华那般大，一双眼睛对上云慧后躲闪着移开。
柯氏打量一圈皱眉，“怎么还有那般年岁的”，这里的牙行还算靠谱，不是最低等的牙行，买卖的人也大多走的正规渠道。
这里竟然有十七八岁的女子，是一件稀奇事。
而且，看那女子的模样，两腮丰腴，皮肤白嫩就不是一般人。
“哎呦，这位夫人好眼力”，黄婆子甩着帕子离近了低声说明，“这人是前段时间犯事胡师爷府邸里出来的，本来也是个享福的人物，却没成想一朝遭难，直接被主母给发卖了”。
柯氏和云慧对视一眼，没成想还有这样的缘故，这胡夫人也是个狠人。
这次挑人算是铩羽而归，云慧和柯氏去的牙行，都是一般妇人们去的地方。
好的呢，被牙行调教教养后都送入了有头有脸的人家，剩下那些干瘦的，都不符合云慧能干农活的要求。
自己又不是什么金贵的小姐，不需要有人贴身伺候。
“若是需要些浆洗干杂活的，咱们这边也有”，黄婆子看母女二人挑一圈也没看上，还想再努力挽留一番。
云慧冲着柯氏摇摇头，柯氏明白云慧的意思，不耐烦地跟黄婆子挥挥手，“这批不怎么样，下批调教好的给我留一个”。
黄婆子没想到这母女俩如此精明，本来以为能推销出去几个吃干饭的，却没想到人家一个也看不上。