“梦梦,你怎么不点啊?”
卫樊东有些好奇的问道。
他记得梦梦很喜欢这家的饭菜啊!
怎么现在看起来兴致不高啊?
白梦梦蹙眉,有些纠结的说:
“哎,我最近好像胖了不少,不能再吃肉了。”
卫樊东仔细打量她一眼,“胖了吗?我怎么没看出来?”
叶凌在一旁疯狂摇头,“哪有啊,梦梦,你一点也没胖!还是那么苗条!”
“哎呀,我的肉都长肚子上了,你们肯定看不出来啦,”白梦梦哭笑不得,“小凌,我想吃豆腐,你们店能不能做?”
豆腐蛋白质含量高,又没有太多热量,最合适现在的她吃了。
“豆腐?”叶凌有些遗憾的摇摇头,“我们今天没有准备豆腐呢。”
“啊?这样啊……”
白梦梦有些失望。
“对了,豆腐皮可以吗?今天有豆腐皮。”
叶凌忽然想起来。
“也可以。”
“那我去跟甜姐说一声,看看能不能用豆腐皮来做道菜。”
叶凌说道。
“好呀,那麻烦你了,小凌。”
白梦梦笑意盈盈道。
叶凌拿着菜单就跑回了厨房,用请求的语气说:
“甜姐,你能不能用豆腐皮做道菜?”
“啊?可是今天不是已经做了新菜了吗?”
苏甜有些奇怪的问。
“是梦梦想吃,求求你了甜姐,你就再做一道吧……”
叶凌双手合十祈求道。
“好吧,那我做炝拌豆腐皮?”
苏甜无奈。
“好的好的!谢谢甜姐!”
叶凌高兴坏了。
“那你去切豆腐皮。”
“好嘞!”
叶凌现在的刀功也长进了不少,没一会儿就把豆腐皮切好了。
苏甜把豆腐皮焯水,去除豆腥味,放凉后攥干水分。
洋葱、尖椒切丝放入豆腐皮中,蒜末中放生抽、干辣椒段少许香油,烧热的油往上一浇,激出干辣椒的香味。
把料油浇到豆腐皮上,放盐、白糖、香醋、味精,撒上香菜,戴上食用手套拌匀,炝拌豆腐皮就做好了。
叶凌端着盘子麻利的去上菜了。
“梦梦,这是甜姐特意做的炝拌豆腐皮,你尝尝吧。”
“麻烦啦。”
白梦梦拿起筷子吃起来。
豆腐皮完全吃透了料汁,各种香味非常有层次感,香辣咸香,好吃极了。
“这凉拌菜真好吃!”
白梦梦给卫樊东推荐道。
卫樊东也尝了尝,“确实好吃。”
不过他还是喜欢吃肉。
两人都吃的心满意足,吃完就结账离开了。
等店里其他客人离开,苏甜几人吃过饭,收拾好东西后也回家去了。
“你们俩先洗澡吧,我歇一会儿再洗。”
苏甜有些累,挥挥手对苏婧和叶凌说道。
话音刚落,门外敲门声响起。