钟硕只能把他带到书房，老实解释了外甥的信的事情。
闻言大都督诧异过后，倒是面露宽慰。
“难得堇廷竟也愿主动，着实难得。”
因为身体原因，大外甥一直很抗拒婚事。
这次不管他是单纯的来致谢，还是终于看开愿意迈出那一步，都是好事。
钟硕不想多聊这个话题，扫了眼信和盒子，直接收了起来，然后取出糖给大都督。
“这就是红糖？”大都督接过青花瓷罐打开，便看到里边三四块红褐色的东西。
倒是的确闻到了一股浓郁的甜香味，跟饴糖不一样的味道。
“我怕化了，其他已经密封起来。”钟硕道，“三娘说红糖还可以药用，用来冲水煮水都可以，尤其对女子有好处，所以那些我打算给二姐和家里送去。”
“哦？”大都督捻起一块，稍微打量了一下，用指甲抠下来一点送入口中。
入口的味道让他眼睛微亮。
红糖的味道要比饴糖明显的更为醇厚，还带着一股特殊的味儿，口感也很清爽。
他忍不住又尝了一口，咂吧咂吧嘴巴。
“对了，你之前说还能制成白糖，是像这样白色的？那有什么区别？”
钟硕挠挠头，“怎么样的我暂且不知道，不过三娘说制成的话，白糖会和雪盐一样，味道会更纯粹，糖度更高，且用处比饴糖和红糖都要广得多。”
大都督听完就来了兴趣，“像雪盐一样的糖，产量如何？”
说到这个，钟硕眼睛也跟着亮了，兴奋道：“三娘说白糖的产量会比红糖高一些。”
大都督猛的站起来，惊喜道：“那为何不制成白糖，是否还需什么条件，难度可高？”
“呃。”钟硕无奈道：“三娘说想要制成白糖需要像建净水坊那般制作专门的设备，但到底能不能制出她还不确定，得先想想这个设备要如何制。”
大都督闻言，眉头不由一拧，“那红糖呢，可难制？”
说起这个，钟硕就来精神，“不难，就是费时，不过三娘说最基础的制法，制出的红糖会略显粗糙，如果能更精细一些，品质会更好。”
大都督一愣，“那这个算是哪一种？”
“就是最基础的制法。”
大都督惊愕的低头看手里的糖块，“这还粗糙？”
钟硕耸耸肩，“我也没见更好的，但我觉得这种就已经很好了。”
大都督撸了一把短须，转身来回踱步。
突然转回问道：“她可有说过要如何处理方子，是自用还是卖出？”
钟硕摇头，“暂且没说，不过既然三娘把这件事告知我们，必定也不会独占，我想着先把这件事报上去，看看上面的意愿，再寻三娘谈谈，不过这个东西毕竟是人家制出的，我们总不能夺了个干净。”
大都督摆摆手，“知道你想说什么，放心，不会少了她的利。”
钟硕顿时咧嘴一笑，有自家父亲这句话，那份利便绝对不会轻，他可放心了。
大都督扫到他的笑容，嫌弃的啧了声，“看你这傻乐样，不知道的还以为是给你的。”
说完，他把糖罐直接揣怀里，对儿子扬了扬下巴，“把其余的也拿来，我待会回信一并送回。”
“诶，这是我……”钟硕看着被藏起来的糖罐，顿时面色一变。
大都督白了他一眼，“你个大男人吃什么红糖，不是说更适合女子服用。”