银河与唐寅正在吃饭。
阿九对毛松说道。
“这定是书院的厨子有在研究什么新菜了。”
话说至此，银河刚好一回头，看到了毛松。银河示意阿九带他过来。
“坐。”
银河轻描淡写的示意他坐下。
“庄主大人。”
银河拿起干净的空碗盛满了白米饭放在了毛松的面前，这个举动让毛松有些惶恐不安。
“来！毛师傅，尝尝这米，然后再尝尝这几道菜。我们边吃边聊。”
毛松万万没有想到这位年轻的庄主是这般亲和。看着周围的人都在吃饭。他也慢吞吞地拿起了碗筷。先塞了一大口米饭入嘴，瞬间他体验到了这辈子也没吃过的软糯米饭，这米饭颗颗饱满硕大。吃进嘴里仿佛还带着米油。这样的饭，哪怕是没有这一桌子的佳肴也能吃到饱腹。
银河阻止了毛松大口吃饭。
“莫要激动，搭配这道菜尝尝。”
银河指着那热腾腾的大锅菜说道。毛松连说话动嘴的空闲都没有，点了点头，便夹起一块他自己也不认识的块状食物入了口。一股鲜美的酱香味道瞬间征服了他！这种鲜香味道。随即他又夹了一块肉，这大块的瘦肉鲜香松软。顿时毛松一惊。
“这……这是牛……牛肉？”
他瞬间呛了一下，赶忙放下了碗筷。银河无奈，赶忙解释道。
“没错，这是牛肉，这是河沐庄之前养的牛，感觉肉质一般般，可能也是没有足够的草料供他们吃。不过现在好了，如今整个牲畜区都不用再担心牲畜们会饿肚子了。”
“可是这牛，官府要是知道了……”
“毛师傅莫要慌张，我寻养牲畜之人，便是希望你们能够通过丰富的经验！就是希望能够养活这更多的牛！牛全身都是宝！能种地，能挤奶，牛肉营养丰富，牛皮可做的东西就更多了！这一切的基础就是更多的牛！毛师傅我的心思你明白了吗？”
看着毛松慌张的神情，银河接着说。
“牛之所以在大明控制屠宰，其本质就是因为稀缺。都说北方鞑达瓦剌人强马壮，个个身高九尺！就是因为平日里他们以牛肉羊肉牛奶马奶为食。想要我们的将士与孩子强壮，自然要借鉴其饮食习惯。这是利国利民之举，衡州府是不会怪罪于我们的，就算是怪罪下来，我这个庄主势必首当其冲，自然不会让他人对毛师傅指手画脚！”
银河这话说的诚恳，就连周围的人都有所动容。这毛松也有所触动，有道理啊！如果自己能够为庄主大人实现这伟大的理想，自己便是最大的功臣！他看着周围人的神情，顿时也正义凛然起来！他终于收起惧色，挺直了腰板，眼睛微红的说道。
“庄主大人所言极是！小的半生碌碌无为，唯有这养牛之事，我却不畏与任何人争辩！庄主大人实乃伯乐也！小的绝不会辜庄主大人的期望！”
在这里围观的众人都纷纷叫好，粮仓与田地的伙计与管事都松了一口气。在此之前，这牛作为农耕的工具，是他们负责。只可惜没能找出一个擅长养牛的好手。当他们早晨看到毛松的牛虽然柔弱却很精神，他们就已经心服口服了！如果能让这牛吃饱，这牛定是这河沐庄的众牛之王了！
银河与唐寅看到毛松振作起来也很是欣慰，唐寅指着桌上的土豆炖牛肉说道。
“毛师傅，既然如此，这等美味佳肴何不放开了吃！吃完才有力气往出更多的牛，不是吗？”