斑鳖古人称之为癞头鼋。
是十分古老的一种淡水龟类，它的数量稀少极其珍贵，是比中华鲟更濒危的“水中大熊猫”。
但野生斑鳖非常罕见，而长到体型巨大的斑鳖，几乎从未被人类发现过。
江寒不知道眼前的这只“霸下”存活了多少年头，不过显而易见，它已经成精了。
在巫峡内兴风作浪，大雨天气中浮出水面透气。
人们之所以恐惧这些生物，大多是因为未知和不了解，其实把它当做一个动物去看待，所有的疑惑也就迎刃而解了。
听到江寒这么说，原先紧张的众人，立马就神情轻松了许多。
不过现在该怎么办呢？
眼前的这只生物撒了欢似的在水中打转，就算他们不想招惹，也难免会触碰上。
看了看窘迫的局面，江寒有了一个主意。
“南哥，你打开发动机，正常的往前开，但是要顺着漩涡旋转的方向，利用离心力的牵引不要被吸下去。等到了漩涡切线的位置，有机会的话就加大马力，我们便能够冲出去了。
当然在做这件事之前，我需要让这只霸下冷静一些，不然它旋转的速度太快了，这种力量无法抗衡。”
“你要怎么做？”宋念雪好奇的问道。
只见江寒笑了笑，然后沉声说道：“当然是给它投食了，祭河神嘛！”
看着是一句玩笑，但江寒说的可是真的。
这里得提到高承所写的《事物纪原》这本书。
相传三国时期，诸葛亮南征班师，途中遇到了大风，无法渡河。
当时被俘虏的孟获说这是河中的猖神作怪，需要用人头和牲畜进行祭祀，只有这样做，才会风平浪静。
但诸葛亮觉得这样的做法太过残忍，于是他想出了一个办法。
用面粉搓成了人头的形状，混上牛、羊肉，然后取名为馒头，就这样洒进了河中，平息了水面的波动。
这个故事同样是馒头的起源，可见河妖作祟，施加祭品也是古今向来的传统。
而江寒这次要做的料理，同样是面料理，但是与寻常的馒头不一样，它叫做：青龙过江笼饼。
自诸葛亮以馒头代替人头祭泸水之后，馒头刚开始就成为宴会祭享的陈设之用。晋束晰《饼赋》：“三春之初，阴阳交至，于时宴享，则馒头宜设。”
《集韵》：“馒头，饼也。”
青龙过江笼饼，起源于汉代，是水军出行时必备的一种伙食，如果没有河妖作乱，士兵们可以此充饥，如果遇到波起浪涌，便可以将其投掷水中，很快就能恢复平静。
作为《本心食经》中的一道地系料理，青龙过江笼饼谈不上有多么的出彩，但却是流传下来的面料理瑰宝之一。
只因为后面的朝代中，馒头进化的越来越精致，小巧，就再无人去做它了。
这主要的原因也在于这个馒头的卖相并不好看。
江寒现在需要在极短的时间内，完成这道料理。
所以需要在场几人的密切配合才行。
“姚朕，上船的时候带了什么食材？”
“就带了一些肉干，干粮也有一些。”