竹笋确实很鲜，但是在厨艺很糟糕的情况之下，这些竹笋也只能算是能够填饱肚子。
而且家里的爷爷奶奶，还是很看重这些竹笋的，就算有一些竹笋老了一些，他们也会把竹笋给带回来。
在糟糕的厨艺之下，煮出来的竹笋就更加的难吃。
陈柔甚至都已经看到陈金宝闹腾了好几回，可是对于这件事情，爷爷奶奶却只是给他添了一碗鸡蛋羹，除此之外，就没有其他的动作。
什么季节吃什么东西，他们算是最清楚的了。
而且，竹笋吃多了，其他的东西就少吃一些，对于他们来说，这个买卖实在是太过划算。
春天本来就有很多冒出来的新鲜野菜，甚至连折耳根都有不少。
折耳根这个东西，他们这个地方的人都特别的喜欢吃，除了陈金宝。
陈金宝虽然也能够忍受折耳根的味道，但是他却吃不了几口。
再说了，他可是家里面最受欢迎的人，就算不吃折耳根，也没有人说什么。
把折耳根从田坎或者是地里面挖出来，到时候清洗干净，放到一个盆子里面，再把干辣椒往火里面一烧，等到差不多的时候再把这些东西拿出来，用手搓成粉。
昨晚折耳根也算是完成了。
其实，要是有其他调料的话，也可以都放进去，酱油，醋还有盐巴，这都是最基本的调料。
唯一的缺点大概就是，这个折耳根味道太好，太开胃，容易让人吃很多东西。
而且有一些人不注意的话，特别喜欢挖折耳根的根来吃，这样一来，很容易将田坎给挖垮。
这可不算是一个好事。
所以长辈们都会教育年轻的那些人，绝对不能破坏田里的环境，顶多拿个棍子，或者是用特别尖的镰刀去抠。
至于拿锄头，那是不可能的。
也就只有在田里的时候，才能动用到锄头这个重要的农具。
陈柔趁着别人都在挖竹笋，心思却跑到了香椿上面，这个东西用来炒鸡蛋和鸭蛋，味道可好了。
香椿煎鸡蛋，这可是一个最经典的菜，在陈柔的记忆当中，春天的时候不吃上这么一个菜，那真是白过了这个春天。
她也没有继续去掰竹笋，直接开始摘香椿，再到一半的时候，再喊家里的其他人来摘。
陈盼儿背着陈金宝，本就瘦弱的身体在看到乡村的时候，眼里也闪过一抹惊喜，看来今天晚上金宝又能好好的吃一顿了。
而事实也是如此，晚上的时候，那一盘香椿煎鸡蛋，全进了陈金宝的肚子。
陈金宝吃的格外的满足，爷爷奶奶心里也高兴，就算没有吃到香椿，他们心里也甜蜜蜜的。
自己的乖孙，就应该多吃一些东西，长得越胖才好。
也就是这个时候，城里面那对夫妻照顾不过来，再加上乖孙不想去上学，也就让陈金宝从过年待到了现在。