周平这一趟一共带来了一千两百斤各种蔬菜以及三百斤草鱼，算起来三万出头的货款。
青果大酒店付钱非常的干脆果断，货到付款，周平的手上顿时就多了三万余元的存款，心中非常的喜悦，跟着铁柱一起哼着小曲离开。
他带来了小龙虾，却并没有将小龙虾拿出来，因为事先没有跟楚楚谈好，他打算先拿到阿香火锅店卖两天试试，看看顾客的反馈。
从青国大酒店离开之后已经早晨七点多钟了，忙了两三个小时。
接着他们又开着车来到了阿香火锅店，勤劳的阿香也开了店门正在忙碌着。
火锅店已经开始营业，旁边的新店还在装修之中，具体的工作铁柱在负责。
周平到了之后，连忙把蔬菜小龙虾还有鱼搬了下来，搬进了店子里，阿香看到了满矿的活蹦乱跳的小龙虾，吓了一大跳，睁眼看着周平惊讶的说道：“这吃虾的季节已经到尾声了，市面上的虾子越来越少，你哪里来的那么多小龙虾？而且还这么大，这么大个头的那得卖多少钱一斤呢？”
周平呵呵笑道：“这是我自家养的，以后都那么大。”
周平怕他再接着问，连忙又说道：“你不要管那么多了，尽管把这些小龙虾处理好了卖给顾客就行了，昨天我跟铁柱尝了一下，这小龙虾的口感非常的好，比一般的小龙虾强了很多，咱们可不能太卖便宜了。”
好像也立刻嗯了一声，一伸手抓起一只小龙虾，拿到眼前仔细观察着，那小龙虾的个头足足有十几厘米，拿在手上分量不轻，恐怕比平常最大的小龙虾还要大上一点。
她满脸的惊讶，吸了一口气开口说道：“我前一阵子卖小龙虾，一锅小龙虾也就两三斤卖一百三十多块钱，个头只有你这虾子的一半左右，你这小龙虾，我看至少要买两百块钱一锅，个头越大越值钱！”
周平嗯了一声，点头说道：“好，这价格比较合适，不过咱们不要二字头，卖个188吧，咱们先卖着试试看，现在市面上小龙虾越来越少了，爱吃小龙虾的人却没有减少，好多吃货都感叹还没吃过瘾，夏天就要结束了！”
他心里慢慢盘算着，如果卖188一锅，一锅两三斤，那实际价值已经达到60块钱一斤了，想一想就激动。
阿香也笑盈盈地说道：“我的店子也正愁进不到货，你这可是真是雪中送炭哪，啤酒烧烤小龙虾，这个是绝配，小龙虾不断货，夏天不结束！”
周平点了点头，又有一些担忧的说道：“阿香姐，你这店子还缺人吗？这小龙虾不是很好处理，需要专人清理的。”
阿香沉吟着说道：“等会九点钟我的员工就会来上班，人员肯定够了，现在新店还没有开业，我们的生意虽然不错，但我们的员工也很多，这边的新员工都在熟悉之中，等新店开业之后大家干起活来才能得心应手，我们的人员还算是比较充沛的。”
周平嗯了一声，接着说道：“人越多越好，我可以预感将来我们发展起来肯定会非常的顺利，我觉得我们应该提前做好员工的培养和储备，不能让员工成为我们发展的短板，人才的筹备现在就要开始重视了。”