他接着说道:“你责任重大,给你足够的发挥空间,而且潜力巨大,我们的模式,在青果县成功之后,马上就会往滨海市发展,你的业绩越好,工资越高,奖金越多,跟着我,前途无限。
周平微笑着看着她,已经开始憧憬未来。
阿娟皱着眉头说道:“我想问一下,为什么我们要发展自己的配送?现在的配送外卖平台已经发展得非常好了,直接交给他们不就行了?”
周平摇头说道:“现在的两家最大的配送平台雁过拔毛,抽成太多,这是机器的不合理的,所以我想发展自己的平台,而且物流是我事业的基础,外卖配送只是我物流配送的一小部分,以后都会慢慢的发展起来,名字我都想好了,就叫白龙专送,专门配送我们白龙大酒店的美食,其他的酒店的业务都不接!”
两位美女都用担忧的眼神看着周平,显然对他的想法并不是很看好,因为现在的两个平台已经做得非常好了,他们长期以来的实践积累下来积累了一套最有效率的规章制度,也是最适合他们的规章制度,别的新开的外送公司想要照搬他们的制度,也肯定会不适应,因此新开的公司在他们最优化的管理的压迫之下,很难生存下去。
阿娟担忧地说道:“专送公司就算是开起来,我感觉也是一个很大的负担,我们的经验不如别人,规模不如别人。”
周平微笑着说道:“不一样的,我们做专送只是送我们白龙大酒店这一家酒店的食物,因此我们的骑手就可以各自划分区域,时间久了,就能摸索出一条最能节省时间的路线。
每个人顺着路线跑一趟,至少可以送出十几单,甚至几十单,我们的外卖车也可以换成定制的三轮车,比两轮电动车装得要多,也能更好地保持食物的新鲜度。
我们的路线不知道要简单多少,所以真正的竞争起来,那两个平台肯定是竞争不过我们的,他们要面临无数家饭店和全城区域,路线错综复杂,浪费的时间实在是太多,我们的效率是他们的几倍不止。
当然,这一切的前提就是充足的单量,我们白龙大酒店生意那么好,你这段时间做外卖也应该感受到了,这发单量足以支撑起我们开一家白龙专送公司!”
周平兴致勃勃地看着她,对于他来说,把专送公司开起来,比开一家外送平台还要重要,他甚至觉得比开出了这一家外卖店来更有意义,将来可以在物流事业上延伸,为他其他的项目提供便利条件。
阿娟一颗心也动了起来,周平说的话确实有几分吸引力,对于这件事她最有发言权,巷子里的小店每天都是人挤人,都是外卖员,整条巷子被挤得水泄不通,基本上每时每刻至少有几十个外卖员在外面等候,直到他们关店打样。
这么高的单量,绝对可以撑起一家外送平台,而且按照他所说的,所有的外卖员只是配送自家饭店的饭菜的话,那效率确实可以提高好几倍,那么外卖员的数量就可以减少好几倍,送出来总单量是一样的,另外两家肯定竞争不过自己!
她越想越兴奋,双目散发光芒,抬眼看着周平,还别说,如果真的按照他所说的发展起来,自己开外送公司,确实比把单子交给别的平台要划算得多。
但也只有他们白龙大酒店才做得起这件事,因为他们有足够的单子,别的酒店想学也学不到。