已经有人在开火烤制了,只有沐言一个人迟迟未动。
又重新做了两张面皮,众人着实担心沐言的做法。
因为沐言制作月饼面皮时,掺了好几种粉质,那……能好吃吗?或者,能吃吗?
沐言借了一位已经完成比赛的女子的小烤炉,把新做好的混合粉质的面皮,以及之前做好又拆开的略黄面皮,揉成一团用模子压好,一同放在烤炉中架在上面的竹板,开始烤蒸。
幸好,早已蒸熟好捣成泥的紫薯没有随便放东西,不然就不够用了。
这里没有炼奶,就用别的东西代替。
调制好紫薯馅后,恰好自己所需要的半桶冰块回来了。
取出蒸熟好了的面皮,放在一旁冷却,沐言将紫薯馅揉搓成两三个小圆团,放在洁白的盘子里,盘子周围,围了一圈冰块,沐言用器皿隔之,但不妨碍冰块散发冷气。
众人更加看不明白沐言究竟想要做什么。
有人好奇发出了疑问:“三王妃的制作新式月饼的方法很特别。”
“必须特别。”沐言不咸不淡的回了一句。
不特别不就跟你们口中吃得月饼一样了吗?那还叫新式麽。
时间一分一秒的过去,有一大半人已完成了手中的活计,剩下的比赛的人,除了沐言,她们都有些慌忙。
沐言觉得紫薯球定型定得差不多了,将其放在冷却好的略晶莹的冰皮上面,然后包起来,用手慢慢地推上面的冰皮直至整个紫薯球被冰皮包住。