第二天，白染签了合同，又把其它饮料的配方卖了出去，但分成就没有可乐那么高了，只有15%。
当然，这不是卖出去，白染就啥也不管了。
随着市场上原材料的涨涨伏伏，还有食品安全的规定，要调整配方，研究员改进后，白染把关。
上一世，可乐这东西全球应该不下30种，光白染就喝过不下五种的国产可乐，但一个能打的都没有。
味道数十年如一日深得人心的就那两个牌子。
要是那么好复刻的话，早就把国外品牌挤出国内市场了。
可口一直不被市场淘汰，可不是所谓的价格战，当年非常只卖一块五而可口卖三块，依旧被可口挤出市场。
当然，营销策略也占了很大一部分的原因，但归根结底，消费者也不是傻子，能喝出来哪个好喝。
又过了一周，白染被舅舅带到了首都食品厂。
在现场调配比例，技术员在一边辅助。
现在的食品厂厂长，早就不是当年的那个，苏念恩的老同学在经历了一次滑铁卢后开始研究高级糕点，很受市场欢迎。
现在早就升迁上去，现任今年新成立的国家药品管理监督局的副局长。
每天忙的脚打后脑勺，但方便面是他的一生之耻，尝过苏念恩送给他的泡面，他特意空出时间亲自看着生产，要来尝尝比他当年的那个强在哪里。
他们那款鸭油方便面，在初始研究的时候，也非常的美味。
但不知道为什么，批量生产后味道就跑偏了。
多次调整配方依旧达不到手工出来的味道，也只能赶鸭子上架。
白染在系统空间里面学了很久的食品相关的知识，对各种制作工艺以及各种食品添加剂了解的非常深刻，研究制作的步骤在系统学习空间里面，不知道重复了多少遍，早已烂熟于心。
往搅拌机里面倒入配比好的面粉和水还有食品添加剂，和成团后放到压面机里进行多次碾压。
把和好的面团放到挤压机里，挤出面条，再上锅蒸熟两分钟，下锅油炸，捞出控油，晾凉。
香酥可口的面饼就成功出炉。
简单点来说就是：和面，熟化，复合压延，连续压延，切丝成型，蒸煮，定量切断，油炸，风冷。
调味料和菜包的制作就比较简单，酱包就是把一锅汤熬干，粉包就是把一堆食品添加剂搅和在一起，菜包是风干蔬菜。
基本上都不用尝，闻味道就知道成功了。
苏念恩的老同学严照才拿起一个面饼，掰了一块放在嘴里咀嚼，酥脆可口。
再想想当年他做的鸭油方便面，瞬间高下立判。
不得不服气，自己当年确实不行，比苏念恩的外甥女差远了。
看看人家的儿子和外甥女都在华大上学，自己家那个不省心的东西，大学没考上，也不出去上班，天天混吃等死。
找对象也不找个好点的，就围着一个离婚的妇女屁股后面转，这不知道图啥？
是从小缺失母爱吗？想再找个妈妈？
严照才是真的不明白，自己的儿子咋这样了，真是人比人气死人。
但好在，他孩子多，大的没培养好，下面还有俩闺女，培养出来一样能行。
有两个大佬在，谈分成就根本不用白染这个小喽喽开口。
人家主动提出，未来所有口味的方便面都给白染的20%的分成。