诸葛亮率军北归，到了泸水之畔时，忽见阴风大作，浊浪滔天，大军难以渡河。
孟获上前言道：“此地故老相传，河中有河神，须得以一百蛮人头颅祭祀，方才平息风浪，大军可渡也。”
诸葛亮道：“我军上承天命，征南已是造了甚多杀孽，岂可因祭祀河神，而再造杀孽？”当即令军中庖厨以面裹肉馅，做成人头造型，以之祭祀河神。河水遂平。
而这种以面包裹肉馅的食物，也流传了出来，因其为了代替蛮人的头而被制作出来，故名为蛮头，后来改蛮字为食字边，故名馒头。
诸葛亮一路回到成都，便与刘备着手处理南中的善后工作。
依照南中之地的地形、特产，诸葛亮分越嶲郡南之姑复、遂久等县为云南郡，治桥栋；将僰道以南的南广县等地划入犍为属国，并改属国为朱提郡，治朱提；又以温水为界，将牂牁郡一分为二，北面的仍叫牂牁郡，治且兰，南面的叫兴古郡，治宛温，改益州郡为建宁郡，治味县。
设庲降都督府于味县，统管越嶲、云南、朱提、建宁、牂牁、兴古、永昌等地军政民事，两千石以下官员皆可自己任免，并有权代朝廷册封蛮夷部族酋长。
味县地势平坦、水网纵横，周边有大量良田的地方。在此地屯田，可以保证朝廷在南中的实力能够一直压制周边各部族。
其交通更是南中少有的便利，有温水通过牂牁郡连接交州的郁林郡，有象水、仆水通过兴古郡连接交趾，往上游连接云南郡。与朱提、越嶲二郡也可通过泸水相连通。
以刘封平定南中之功，封建宁侯，任庲降都督，通关南中诸郡。
这个任命很有意思，因为汉代的规则，一般列侯的食邑只是一县之地，只有诸侯王才可以食一郡。刘封不仅成为手握实权的庲降都督，而且还封一郡为侯爵采邑，刘备的意思已经再明白不过了。
不过此时人大多以为南中之地瘴疠横行，荒无人烟，并没有人在意刘备在此地的政治举措。只有江夏来的使者，在诸葛亮返回成都，宣布对刘封的任命以后，便立刻南下，找到刘封，签订了一份关于南中特产桐油、大漆、甘蔗的采购协议。
同时，邢道荣还给祝大娘子写信，让她在味县设置了新成立的江夏银行成都分行南中办事处，为南中人开办桐园、漆园、甘蔗种植园提供贷款和投资。
于是，南中人随即面对的局面就是，有人对于他们当地的特产，给出了几乎无限收购的订单，同时，又愿意借给他们钱，来购买工具、雇佣人力，来生产这些产品。甚至他们可以拿出一部分还根本没有成立的种植园的所有权，来直接换取钱财的帮助。
什么？叛乱？谁敢耽误老子种树赚钱，老子先弄死谁！
邢道荣设置在交趾的贸易公司将交州的粮食、江夏的铁器、上庸的棉、麻、毛布、橡胶鞋源源不断的通过水道运进南中，又从南中将整桶的桐油、大漆、甘蔗运了出来。
这些货物不会运到江夏，甘蔗在武陵就卖给了沙摩诃的酿酒厂。甘蔗酒喝起来味道虽然一般，但它也是平民百姓为数不多能够日常消费的酒水了。
再加上因为连年征战，各国都不约而同的颁布了禁酒令，而甘蔗不用粮食酿造，所以并不在被禁之列。便宜大碗的蛮酒，不禁占领了江东和荆州、蜀地的市场，甚至有人铤而走险，违反禁令，将其从江夏的西阳等县经过淮河，卖到了中原。
至于桐油和大漆，是造船的重要原料，只有获得了这些，船只才有抵御更大风浪的能力。孙权在西扩和北进接连受到阻挠以后，开始把目光放在了大海之上，江东的船舶制造业蓬勃兴起，对于这两样原料长期处于供不应求的状态。
建安二十一年的春天，与原本历史上的时候已经相当不同了。原本人们都压榨出了最后一丝力量，在相互搏杀，以在为数不多的资源中，咬下一口属于自己的部分。