叶辰星微微一笑,拍了拍宋诗云的肩膀。
他又转过头去看着淡生,只见淡生已经吃光了星盘,满足地打了个饱嗝。
“我第一次见到淡生的时候,还是好几个月前,那时候,他还在一颗蛋里……”
说到这里,叶辰星顿了顿,似乎在回忆那段往事。
听着听着,宋诗云逐渐意识到了不对劲。
淡生现在明明已经是个六七岁的模样了,怎么可能几个月前,还在蛋里?
而且人族的孩子,她也没有听说过是在蛋里出生的。
要说淡生是妖族吧!?
淡生现在完全就是一个普通人族孩子的样子。
难道他是……
宋诗云不敢再往下想了。
她只是喜欢听些八卦,并不想知道什么天大的秘密。
叶辰星心中一块石头落了地,这些日子来的麻烦终于都解决了。
接着又要继续寻找龙鳞草了。
作为一个地道的蓝星龙国江南市人,他想起自己小时候常吃到的美食-三鲜馄饨。
三鲜馄饨,既有虾,又有肉,还有韭菜。
完美符合营养均衡的标准,老少皆宜。
他决定明天早上做顿好吃的,犒劳一下自己。
嗯,就做三鲜馄饨吃吧!
第二天清晨,叶辰星就起了个大早,带着几个亲传弟子来到峰主小院的厨房。
他让几个亲传弟子开始准备需要的新鲜的虾、肉和韭菜食材。
他开始准备做馄饨皮!
他拿出面粉,倒在案板上,然后撒了一点盐。盐可以让面团更有弹性,也可以增加馄饨皮的口感。
然后他加入一点点水,不停地搅拌着面粉和水,让它们充分地混合在一起。
揉到没有干粉的时候,他就盖上盖子,准备饧面。
等了一会,他用手开始揉面。他用力地揉着面团,让它变得光滑而有弹性。
揉好后,他又用一个碗盖住面团,让它放置一会儿。
这时候亲传弟子已经把食材准备得差不多了。
叶辰星让他们把虾、肉和韭菜洗干净,然后分别剁碎。
叶辰星又准备好了一些调料,有盐、糖、料酒、香油等等。
他把这些调料按照系统提示的的比例放在一个大碗里,然后把剁好的肉放进去,然后加入姜末、葱花、香油等提香去腥,用筷子搅拌均匀,开始腌制。
这就是三鲜馄饨的馅料了。
叶辰星再次回到案板前,看看面团已经发好了。他把面团拿起来,在案板上撒了一些干面粉,防止粘连。
然后他把面团分成两半,然后用擀面杖擀成圆形的薄皮,直到可以看到自己清晰的手,然后他开始切出大小一致的馄饨皮。
嗯,准备好馄饨皮了。
可以开始包馄饨了。
他拿起一个馄饨皮,放在手心里,然后用勺子舀一点馅料放在中间。
他把馄饨皮对折,用手指捏住边缘,然后再在两边各捏一下,让馄饨皮呈现出一种弯月的形状。
他把包好的馄饨放在一个大盘子里,然后不断重复这个动作。
他吩咐亲传弟子准备好一只大锅,用灵火将锅里的水烧开后,把馄饨逐个逐个放进锅里。
“等水再次沸腾后,就加一碗冷水进去。这样重复三次,等馄饨浮起来,就可以捞出来了。”
不一会儿,香喷喷的三鲜馄饨就出锅了。
馄饨汤底是用的事先准备好的海鲜高汤汤底。
叶辰星又从柜子里拿出一些香菜和蒜末,洗干净切碎,放在一个小碗里。他还从瓶子里倒出一些醋和辣椒油,混合在一起,做了一碗馄饨的调味汁。
“要是你们觉得馄饨汤太淡,也可以用这调味汁蘸着吃。”
叶辰星让弟子们端着盘子和碗筷来到面前,他给每个人盛了一碗热气腾腾的馄饨。
“大家快吃吧,趁热吃才好吃。”
他自己也拿起勺子舀了一个馄饨放进嘴里。
这馄饨皮薄馅大,虾肉鲜嫩,韭菜清香,汤汁浓郁,一口下去,满嘴生香。
不错,三鲜馄饨好吃极了!
好了,既然亲传弟子都看过这馄饨是怎么做的了。