不过陈乔玉也不着急，起码知道了陈醋跟兑水醋在口味上有巨大的差别——昨天晚上吃的就是小摊上的兑水醋，难怪周晓玲说不好吃呢。
还有辣椒油可以换成自己做的油泼辣子，下回可以买点儿辣椒面回来试试，再看是豆油好还是菜籽油好。
豌豆这个不用说，用新鲜的肯定会更好吃一点。
陈乔玉拿出自己的“小吃学艺手册”，认认真真记录上今天的口味尝试和思考后的改善方向。
以后还会补上实验调整后的口味和调料比例。
凡事怕认真。
认真就没有做不好的事。
陈乔玉上午在家干活，农村就是每天都有干不完的活。
粮食不能随时买到，都是自家存着的，所以遇到晴天就要拿出来翻晒。
今天晒晒芝麻和花生，明天晒晒黄豆和绿豆，后天晒晒谷子……总有的忙。
还有洗衣服，现在没有洗衣机，陈乔玉和陈青杨的衣服都是自己洗自己的，洗澡的时候顺手洗了。
陈乔玉去厢房里把自己和青杨床上的凉席撤下来，现在晚上睡不住了，今天晒晒褥子，晚上就换上褥子和床单。
还有鞋子，村里都是土地，干的时候招灰，湿的时候粘泥。
只要是干活，那鞋子就没有可能保持干净。
不像现代人，可能一双鞋穿上半个月，除了鞋底，都还是干干净净的，有点儿浮尘，也是抹布轻轻一擦就行。
陈乔玉都没见到现代大街上有给人擦鞋的。
可见现代人的鞋多干净，不用操心擦鞋洗鞋的问题。
但是在村里不一样了，得亏陈乔玉现在不差钱，凉鞋有两双，劳动鞋有两双，布鞋更是有五双之多。
可以多支撑几天的，不然，要是跟以前一样，就一双布鞋，什么时候洗鞋都还得看日子，得着那种晚上洗了白天能干的，怕第二天没鞋穿。
陈乔玉把自己的鞋子都拿出来，凉鞋好说，反正是塑料的，随时洗了随时干。
而且这个时候就看出来，同样是塑料拖鞋，现代的拖鞋就是比老家的好。
结实不说，鞋底都做过设计——空格大而浅。
这样除非踩到泥巴里，不然不容易压进泥土和石子，不用挨个去抠。
要知道青杨以前穿凉鞋，动不动就卡石子。
小石子就算了，可以晚上回去弄，有些石子那个大小，刚好顶住格子，顶上鞋底，硌得人难受，必须当场弄出来。
陈乔玉这两双凉鞋都是在现代买的，样式上跟老家差不多，但是鞋底的细小差别，给她省了很多工夫。
陈乔玉留了一双还算干净的劳动鞋和布鞋，把其他鞋子都浸到水里，又洒了一点洗衣粉在水里和鞋面、鞋垫上，浸泡起来。
这也省时间，不然她还得用肥皂搓一搓，搓出泡来才能浸泡。
趁鞋子泡着的期间，陈乔玉打水去后院浇了菜地，然后再回来刷鞋。
等家里的活儿干得差不多了，正好也就到中午了。
陈乔玉洗了手，又去选了一包酸辣粉来试味，这次她还加了一点儿后院拔的菜叶子，又给自己煎了一个鸡蛋。
吃过饭，陈乔玉换了干农活的衣裳，去地里帮忙了。
地里的活儿不多，但是这几天村里的男同志都去打桩办通电的事儿了，地里的活就要女同志来顶上了。