话说回来，许恒这把泉水周围都给修筑了篱笆，把里面圈定这个行为让理南县的老百姓很是不解，一时之间理南县城大街小巷，不管是贩夫走卒还是经商来此的人都是议论纷纷。
主要是许恒在火灾发生没两天，就宣布要把过火的地方划归县衙管辖，以做公田之用，这公田就公田吧，干嘛还在那里围了一片地方，跟防贼一样。
当然猜测的人中也不乏一些自作聪明的人，推测许恒要在公田中占一块风水宝地，怕人抢了这才围起来呢，毕竟里面有一个泉眼。
这所谓风水宝地之说，只有个别不了解情况的人才会相信，毕竟一些知道内情的人早已经知道那泉眼里的水苦涩异常，根本难以下咽。
不说人不能喝，就连庄稼植被不也行，去看过的人都能了解凡是泉水流过之处，连根杂草都没有。
这个风水宝地说法推翻后，还有什么挖到金子之说，毕竟理南县也有挖出金子的前例，有人推测是不是县太爷又接到什么土地公的神谕暗示。
有人秉持宁可信其有不可信其无的想法，趁着夜黑风高来这泉水周围挖地三尺，直到篱笆庄子都要围好了，才继续没有好奇之人来帮忙翻地。
对于外面的风言风语，许恒则没太关注，现在一心想着制自己的盐，许恒亲自带着锅具在泉水边制盐。
许恒打算先用最原始的方法尝试制盐，看看可不可行，否则这若制不出盐，那许恒的一切打算都落了空。
许恒让人从泉水里打了满满一锅水，大火煮沸泉水后，等水开后添加了许多豆浆搅拌，让豆腐中的蛋白质跟泉水里的有毒的杂质沉淀出来。
把浮沫撇去后，剩下的泉水继续煮沸让水分蒸发，这卤水浓度增加，等到水剩下三分之一时，开始有白色晶体析出。
不等全部晶体析出，许恒用铁勺把锅内的结晶捞出，仔细查看，等凉了后，沾取一些尝了尝，纯正咸的味道从舌尖弥散开来。
这个泉水中盐的含量还是比较高的，哪怕这种粗略的制盐方法都可以轻易获取，不必太费周折，许恒这之后的摊晒方法应该也容易操作。
许恒接下来几天就按照摊晒的方法来制取食盐，只是这个速度慢了不少，好在节省资源。
泉水虽然含盐高，因为水量不大，冲刷下河流也不过细细一条小溪，当初只是冲刷下一条深深的小沟，加上当初树林茂密，一直没有人注意到，要不是这次大火，把泉水的遮挡物都给烧了一个精光，这才让人注意到。