不出沈念琛所料，早在江怀景等人离开映洲以后，嚣张跋扈的王公子就被衙役从县衙大牢里放了出来。
王公子出来以后的第一件事儿，就是去李掌柜的馄饨铺找回面子，却发现早已人去楼空，一气之下，竟然纵火烧了曾经生意红火的小铺。
周围百姓也是敢怒不敢言，都在庆幸，还好李家父女搬走了。
王公子站在火光之中面目狰狞，狂妄的说：“这就是惹我王家的下场！”
沈念琛与雁凡穿着便装在人群中默默注视着一切。
此时的王公子还不知道，圣上已经派下人来整顿他们了。
雁凡看着王公子那副贱样子差点忍不住冲上去打掉他的门牙，被沈念琛拦住了：“雁凡，记住我此行的目的，除掉王家容易，我要的是彻底整顿映洲不良之风！”
“是，主子，我冲动了！”雁凡颔首道。
沈念琛拍了拍他的肩膀：“你放心，等事情解决了，就他，我让你打个够儿！”
雁凡听完眼睛一亮，他家主子真是最体恤下属的主子，没有之一。
随后沈念琛回到落脚的驿站。
“军师，你去拜访一下当地的县令，就说本王请他李家馄饨铺一叙！”
军师得令以后即刻出发。
沈念琛此时一副富家公子的扮相，俊朗的面容看起来十分养眼。
“雁凡，你去街上打听打听，这个映洲王家靠什么起的家？名下有何产业！”
“属下明白！”
沈念琛安排好以后坐下微微品了一口茶。
彼时上京城内，乔雪宁已经在最繁华的街道上租下了一栋三层阁楼，阁楼占地面积不算大，但胜在十分雅致。
跟在乔雪宁身后的正是那来自映洲的李香娥。
“你和你父亲都安顿好了吗？”乔雪宁问。
“还要多谢东家借给我的宅院，我与父亲只带了一些细软，所以很快就收拾好了！”李香娥不卑不亢的说。
乔雪宁点点头：“那就好，稍后我会让我府中的管事给你送去一些柴米油盐瓜果蔬菜！”
“怎好意思再麻烦东家……”
李香娥刚想婉拒，乔雪宁说：“娥姐别着急拒绝，我只负责给你们送一个月的量，待下个月你开了工钱以后，可就得自食其力了！”
李香娥听完感激地行了行礼：“多谢东家！”
李香娥是打心底里感谢乔雪宁，她想的是那么周到，给了她这种人足够的尊重。
“东家大恩大德，香娥永世不忘！”
乔雪宁笑着扶起她：“我带你回来是当掌柜的，可不是让你来上京城低人一等的，以后不次动不动就低头行礼，知道了吗？”
李香娥站起身，挺挺胸膛：“我明白了，东家！”
“这上京城不比映洲，如果你打算在这里站稳脚跟的话，还需要好好研究一下经商之道。
比如说这一碗馄饨，从前映洲铺子，只需要量大，味美，能让客人吃饱就成，但在这上京城，你还得注意食物的卖相，不仅美味，还需精致，你可听懂了？”
李香娥点点头：“多谢东家教导，我明白了！”
乔雪宁递给李香娥一本厚厚的本子：“这本子里是我经商这些年的心得，你拿回去好好研习，想必会对你有一定的帮助！”
李雪娥将乔雪宁的经商心得捧在手中，眼底泛出些许光芒。
“娥姐儿，我们这里不能单单只售卖馄饨了，面条，水晶虾饺，宝子，生煎等一系列面食都要卖，你这段日子就仔细研究研究食谱，多顾些人手，有不懂的随时问我。”
“ 知道了，东家！”
军师从县衙回来以后，找到了沈念琛。