这事肯定是要和顾祖法商量的。
“你觉得小王一个人能行吗？”
“助手这些都是相处久了的，知根知底，应该没问题。”顾祖法先是一喜，接着也有些不确定起来：“但我要是一退休，靠他一个人可能管不住食堂。”
别看食堂里的人都是给林秉南打工的，但也是一个小社会。特别是年纪大一点儿的，他们有自己的逻辑，有人管着的时候还好，要是管不住他们，就会被他们吃的死死的。
现代版弱肉强食就是这样的。
以前顾祖法资历老，厨艺好，还是老板的叔爷爷，下面的人自然不敢反，但换成王应飞就不一定了。
“小飞脑子也轴，脑子里除了装着吃的就是怎么做好吃的。让他管理估计还真有点儿悬。”顾祖法想着就叹气：“但我其他徒弟都有自己的工作。”
顾祖法收过不少徒弟，最争气的都已经是五星级酒店的大厨了，但也有些徒弟天赋有限，就自己开了一个小饭馆，生意做的也还不错。
要是让其他人来，不是说他私心重，一定要介绍自己人过来，而是红莲农庄现在就是一个香饽饽，有些人不是想要来分一杯羹，而是想要把锅给砸了。
林秉南也叹气：“那再看看吧，不行就他只管做菜，其他的让另外一个人负责。”
因为有顾祖法师徒在，大食堂的厨房里其他其实就是洗菜，配菜还有洗碗的几个员工。
顾祖法担心的不是自己徒弟被抢了主厨的工作，而是怕徒弟管不住食堂的事。
要知道红莲农庄的菜可是很畅销的，那些人要是私底下偷出去一点儿怎么办？
顾祖法站起身：“我也再去教教他。”
林秉南去找了赵森，干脆让他找一个经理，专门管吃饭的事情。
以前是老倪在管，但随着林秉南的摊子铺的越来越大，倪诚丰也越来越忙，要管的事情太多了。
赵森干脆的点头应下：“行，没问题。”
林秉南又问：“那我那助理招的怎么样了？”
赵森：“……还在找。”
红莲农庄现在名气大了，找一个普通的员工或者普通的经理已经变得不再难，还是有很多人想要来红莲农庄工作的。
但高级的助理这个就比较难了，不对，根据林秉南的要求，那不是比较难，那是非常的难啊！
“十一月之前能找到吗？”
赵森把苦水往肚子里咽：“我尽量。”
现在不是年初，也不是年末，招工本就比较难一点，这个点儿没有工作的人除非是公司倒闭，不然很难招到好的。
特别是高级助理这种工作，哪一个不是年薪百万？
哎……
林秉南和赵森谈完，就马不停蹄的去了荡上那边，那里现在养了三千多只鸭子，马场的牧场也基本上靠这边供应，还有田，需要的灵泉水也不少呢！
接着他又划船去了边上河洲岛，不知不觉河洲岛上的民宿就变成了长租的。