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第168章 火锅(2 / 2)

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“何物竟然能散发出如此香味?”

“好香啊!”

“香味扑鼻!”

堂内的众人纷纷为铁锅之中冒出来的香味感到震惊。

“二弟,这是何物,居然如此飘香,我竟从来没有闻到过!”

刘备连连发出感叹,所有人自然都不清楚,火锅最重要的乃是底料,其实也不难做出来,恰巧最关键的配料,马谡也从凉州送来了,关羽经过一个月的研制,基本做出了和现代火锅差不多的味道。

以猪、牛的油脂加上干辣椒、胡椒粉、花椒、芝麻配合桂皮、茴香、八角等香料经过煮、炒过后,晒干之后就得到基本的底料。

此时最为原始的火锅香味可谓是扑鼻而来,整个大堂中的人都是沉浸在香味当中。

“好香啊,二哥!”

张飞望着源源不断冒出香味的铁锅,用勺子搅了搅却是发现除了一堆底料,锅里什么都没有。

关羽看着张飞给众人讲解起吃法来。

“大家且看,此吃法不同于往,即下即吃,这些食材都是经过处理,只要烫熟即可食用。”

关羽给众人演示起吃法,被切的薄薄的肉片在翻滚的汤里只是不到十几秒的时间便已经烫熟,浸透在沸腾的火锅汤里肉片也沾染了火锅的香味,关羽按着火锅的吃法将熟透的肉片送到嘴里,熟悉的味道瞬间通过味蕾传到大脑。

张飞吞了吞口水,也有样学样的按照关羽的吃法烫起火锅来,众人纷纷效仿,直到将美食送入嘴里之后,众人才发觉原来世间竟然还有如此做法的美食。

各种肉片、鸡翅、鸡胸、鸡爪、牛杂、鱼片等数十道不同部位的菜品也有不同的味道。

众人纷纷全神贯注的解决起自己位置上的菜品,独特、美味,乃至于从来没有如此吃法的美食摆在眼前,没有人能不心动,美食之下,原来人人皆是牲口。

腥辣之下,除开马良、诸葛亮被这极度刺激到味蕾和着实不善于吃如此辣度之外,其余人几乎拜倒在这火锅之下,诸葛亮被辣得连连咳嗽,矮桌之上摆放的温酒就喝了三碗之多。

唯独是张飞、魏延、文聘等武人,似乎对于这腥辣没有一丝抗拒,反而是越吃越感觉有味道。

同样的大堂中,张飞魏延一股脑的边下边吃,张飞随行一盘盘的直接倒入铁锅中,幸亏每个人身前都有碗料,诸葛亮和马良实在是抵制不住这美味的诱惑,但味道实在是过于辛辣刺激,幸亏一旁摆放有苦酒(醋),好吃是好吃,就是有点废酒水,否则两人只能是提前下席了。

一顿酒足饭饱之后,众人重新回到人间,刘备好奇的问向关羽道:“如此美食,不知可有名称乎?”

关羽淡然一笑道:“名火锅也!”

从此,一种名叫“火锅”的美食流传于襄阳百姓的口中,逐渐被传的越来越神。

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