哈萨克斯坦使用的少数语言包括乌孜别克语、乌克兰语、维吾尔语、柯尔克孜语及鞑靼语，英语及土耳其语在苏联解体后，在年轻族群影响力逐渐提高。哈萨克斯坦教育体系使用哈萨克语或俄语或哈、俄双语。在2019年纳扎尔巴耶夫的辞职演讲中，他表示未来的哈萨克斯坦人民将会是“会说三种语言（哈萨克语、俄语、英语）的自由人民”。
2021年，哈萨克斯坦参议院议长玛吾林·阿什姆巴耶夫表示，哈萨克斯坦人掌握哈萨克语和俄语的比例分别为86%和92%。
宗教
根据2009年人口普查，76%的人口为musilin，20%为基督徒，0.1%信仰佛教，0.2%为其他信仰（大多为犹太教）以及3%的人口无宗教信仰，而有0.5%的受访者不愿回答。根据宪法，哈萨克斯坦为世俗国家。
8世纪时，伊斯兰传播至钦察草原，萨曼王朝时出兵塔拉斯，将景教教堂变成清真寺，自此伊斯兰化开始。在金帐汗国的别儿哥与月即别汗统治时伊斯兰化得以加强，到哈萨克汗国头克汗时伊斯兰教短期成为国教。有趣的是，哈萨克人的伊斯兰化与俄国的鞑靼有很大关系（俄国人想用鞑靼毛拉招降他们）。苏联时期，哈萨克斯坦成为非宗教的社会主义国家，那时候政府禁止所有的教堂和清真寺。独立以来宗教成为了人们的自由选择。虽然总统纳扎尔巴耶夫信仰伊斯兰教，但他也多次强调哈萨克斯坦是世俗国家，不提倡激进的宗教主张。
伊斯兰教为哈萨克斯坦最大宗教，第二大宗教则为东正教会，经过数十年苏联宗教压迫，独立后则以宗教表现出个人身份认同。 宗教行为自由以及完全的宗教自由使宗教活动增加，数百座清真寺、教堂及其他宗教建筑于数年间建成，宗教相关组织于1990年为670个，至今则达4,170个。
无教派musilin为哈萨克斯坦musilin的主要教派，其他则信仰逊尼派的哈乃斐派，信仰者包括哈萨克族（约占60%的人口）及乌孜别克族、维吾尔族、鞑靼人，少于1%的人口信仰逊尼派的沙斐仪派（主要为车臣人），另外有部分为阿赫迈底亚musilin。哈萨克斯坦总共有2,300座清真寺，以上各教派信徒均从属于“哈萨克斯坦musilin精神协会”，由最高穆夫提领导，而未加入的清真寺则会被关闭，古尔邦节为国定假日。
四分之一的人口信仰东正教，包括俄罗斯人、乌克兰人及白俄罗斯人，其他基督宗教包括天主教及新教，根据2009年人口普查，斯拉夫民族及日耳曼民族以外的民族很少人信仰基督宗教。哈萨克斯坦共有258座东正教堂及93座天主教堂，以及超过500座新教教堂及祈祷室。东正教的圣诞节为哈萨克斯坦的国定假日。其他宗教包括犹太教、巴哈伊信仰、印度教、佛教及耶稣基督后期圣徒教会。
节日
饮食
哈萨克人的主要食物是牛羊肉、奶、面食、蔬菜等，习性和欧洲基本相同。最常喝的饮料是奶茶和马奶。
哈萨克人的传统食品是羊肉、羊奶及其制品，最流行的菜肴是手抓羊肉。哈萨克语把手抓羊肉叫“别什巴尔马克”，意思是“五指”，即用手来抓着吃，这也是特色美食。
在哈萨克，最诱人的还是马肠肉了，在严冬时节，许多住在北方严寒地区的人们都以食马肉抗寒。
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