锅里的麻花开始已经呈现出金黄的颜色，花酿用筷子翻着麻花，问道：“妈，你看这麻花可以捞出来了吗？”
“不着急，现在还差点火候，再炸一小会。”
“好嘞，这事还得听你的，你是老师傅嘛。”
在炸麻花这事上，花酿就是一个助手，火候拿捏尽在婆婆这个老师傅手中，炸麻花的火候要刚刚好才行，少一秒则麻花绵软不够酥脆，多一秒则火候太过影响口感，这个度的拿捏全靠多年经验积累所得。
“好了，可以捞出来了。”
婆婆说什么花酿就做什么，婆媳俩一边用长长的筷子把炸好的麻花夹出来放到大盘子里控控油，一边再放入新的麻花。
守在灶膛边的刘小磊，看着一条条金黄金黄的手工麻花出锅，迫不及待的就伸出了罪恶的小手准备偷吃，却被眼疾手快的花酿用筷子打了手。
“奶奶，妈妈好凶啊，她用筷子打我！”
“你妈打你是应该的，谁让你偷吃。”
“我这不是偷吃，我只是想替你们尝一尝，看看麻花熟透了没有。”
“那也不行，按照习俗，这出锅后的前几个麻花是要摆放在盘子里敬灶王爷享用的，等灶王爷享用过了你才能吃。”
“原来是这样啊，那我拿个盘子来给灶王爷夹几个，让他快尝尝，咱家这麻花闻着可香了，灶王爷肯定喜欢吃。”
“这就对了嘛。”
敬完了灶王爷，刘小磊就飞快的伸手抓起了一根刚炸好出锅的麻花，他一边被烫的吸溜吸溜个不停，一边又忍不住吹着把麻花往嘴里塞，刘小妟见状也迫不及待地凑过去，捏起一根一边吹气，一边迫不及待地往嘴里送。
“怎么样？好不好吃？”
“嗯嗯，好次。”
“好好次。”
两个孩子嘴里吃着麻花，含糊不清的回着话，花酿也拿起一个，小麻花身材小巧而细长，三两口便可下肚，用文火慢炸出来的麻花很酥脆，是很纯粹的面香和菜籽油香，吃完后很长时间，还能慢慢回味出每根麻花的韧劲和面香。
两个孩子一吃就停不下来，婆媳俩只各自尝了两个，就又开始忙碌起来了，这一天要炸的东西还多着呢，可耽搁不得。
厨房里热火朝天炸着东西，突然就有鞭炮声响起来了，随即又响起了一阵尖锐的叫声，婆媳俩不约而同停下手里的活计，侧耳听了一下。