在一个炎热的夏日，小明和他的家人来到了北京旅游。他们听说北京有一种非常有名的美食，那就是烤鸭。小明的爸爸妈妈都是吃货，所以他们决定一定要尝一尝这道传统的北京美食。
他们来到了一家有着悠久历史的烤鸭店。店里的装修非常古色古香，墙上挂满了名人的照片，让人感受到了这里的历史底蕴。小明一家人坐下后，服务员热情地为他们推荐了店里的招牌烤鸭。
不一会儿，一只金黄色的烤鸭被端上了桌子。小明看着那只香喷喷的烤鸭，嘴巴开始流口水。他迫不及待地拿起筷子，夹起了一块烤鸭肉放进嘴里。一股浓郁的鸭香立刻弥漫开来，令人陶醉。小明的爸爸妈妈也纷纷夹起烤鸭肉品尝，他们都赞不绝口。
就在他们享受美食的时候，一位潮汕小伙子走进了店里。他看着桌上的烤鸭，眼神中透露出一丝好奇。小明的爸爸妈妈看出了他的兴趣，主动邀请他一起品尝。
小伙子名叫王东，他来自潮汕，是一名烹饪爱好者。他对北京烤鸭非常感兴趣，因为潮汕的美食文化与北京有着很大的不同。他接受了邀请，坐到了小明一家人的桌子旁。
小明的爸爸妈妈向李明介绍了北京烤鸭的制作过程。他们告诉他，北京烤鸭选用的是肥而不腻的鸭子，经过特殊的烹饪工艺，使得鸭皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁。而潮汕的美食则以海鲜为主，口味清淡，注重原汁原味。
王东听得津津有味，他决定将这两种美食进行结合，创造出一道独特的潮汕版北京烤鸭。他向小明一家人保证，他会在短时间内为他们展示他的烹饪技巧。
于是，王东开始了他的创作。他选用了新鲜的潮汕鸭，将其用特制的调料腌制后，放入烤箱中慢慢烤制。他还准备了一些潮汕特色的配菜，如蒸饺、海鲜粥等。
不一会儿，王东的潮汕版北京烤鸭就完成了。他将烤鸭切成薄片，摆放在盘子上，旁边摆上了各种潮汕特色的配菜。小明一家人看着这道美味的潮汕版北京烤鸭，都感到非常期待。
他们夹起一片烤鸭肉放进嘴里，顿时被那浓郁的潮汕风味所征服。烤鸭肉鲜嫩多汁，搭配上潮汕特色的配菜，口感更加丰富。小明的爸爸妈妈连连称赞，觉得这道潮汕版北京烤鸭比原版的还要美味。
小明也非常喜欢这道潮汕版北京烤鸭，他觉得这是一次美食的碰撞，也是一次文化的交流。他决定将这次的经历写成一篇小说，与大家分享。