否则不开锅的话,浓香的卤肉老汤会变臭!
“老汤随便舀。”
“小苏,我可是看新闻看到了你,龙城网红【苏记美食老板】,在三亚海边,无惧海浪,化作大英雄英勇救人,救了一名老人和一个小女孩!”
“....”
苏枫傻眼。
“上新闻了?”
“对,还挺火!”
他忙着没时间刷新闻。
“噗,希望餐厅生意会更好,牛大爷,我先去给于大爷拜年。”
“好,哈哈,你这孩子太客气了,快把这些东西提回去!”
“大爷您留着吃喝!”
苏枫挥挥手,一溜烟跑向于大爷家中。
他给两位熟络的大爷拜完年,才跑去给餐厅开门。
刚打开卷帘门门,小郭悦挥了挥手。
“这么早?”
苏枫看了眼时间。
这才刚八点钟!
“老板过年好。”
她微微一笑。
“过年好过年好,郭悦来这么早啊!”
郭悦笑说,“老板,您不是昨天群里通知,让今天早点来嘛,说是餐厅休息了一周,准备的东西会很多!”
“这个年过的怎么样呀?有没有休息好?”苏枫问。
“休息好啦,每天吃了喝,喝了睡。”
这时。
马乐乐和陈建国前来工作。
“老板过年好!”
两人异口同声道。
建国同志是顶替马乐乐工作的新员工,年前已工作了半个月。
等到正月十五私房菜馆开业时,建国留在餐厅,马乐乐跟他一起去私房菜馆的厨房工作!
苏枫咧嘴一笑,“过年好,乐乐胖了不少啊,肚子都圆溜起来啦!”
马乐乐道:“每天大鱼大肉,而且顿顿喝酒,没怎么清醒过,早就想着餐厅开业工作了!”
“准备工作很多,酱牛肉、卤味一锅吨,开始干活!”
九点钟时,刘大娘和张大娘,以及魏师傅、林师傅、魏师傅徒弟小马,【苏记美食】员工全部到齐,回到了各自的岗位开始工作!
附近的农大和医科大没开学,不需要订餐时,餐厅不需要招收日结打包工!
还没到十二点钟。
如同往常一样。
餐厅已经坐满了客人!
“老板,哎呦,可算是开门营业了。”
“是啊,餐厅过年歇业的这段时间,每天都不知道吃什么.....”
“盼星星盼月亮,可算是等到餐厅开门了......”
“终于....终于开门营业,今天要大吃特吃,先来一份【翡翠凉粉】,再来一份卤味一锅炖,鸡腿、鸡爪、猪蹄、鹌鹑蛋、豆皮、豆皮、豆干、全部来一份,主食要一碗翡翠鸡丝面!”
“哥们,你一个人点这么多,能吃完吗?”一旁排队点餐的客人问道。
哥们满脸笑呵呵:
“吃不完打包带走呗,真的要馋死了,终于等到餐厅开业,先过一遍嘴瘾!”
“大娘,按照他的点餐,给我也来一份!”
刘大娘不管你“六六三十六”,是否吃不吃得完。
客人能否吃完,与她没关系,乖乖滴收银下单即可!
自从【翡翠鸡丝面】重新上架后,收到了顾客们的一致欢迎。
因为这碗面不但美味好吃,而且是众菜品中最好看的一碗。
醇香浓白的鸡汤,碗底放入碧绿的面条,撒上手工撕好的鸡丝,再加上可以使人的【饥饿感】+1,所以成为了许多新客人打卡必点的佳肴!
......
“小枫啊,磨蹭啥呢?说好下午去你姥姥家!”
过年没回娘家,苏母早就迫不及待。
苏枫作为外孙,而且有了老婆孩子,算是成了家,过年理当去给两位长辈拜年!