“苏老板干脆开一家酒店得了!”
“.........”
目前。
餐厅的状况。
稍微有些混乱!
与众热情的粉丝们合完影,苏枫找借口称要去厨房忙碌,连忙逃离了乱哄哄的现场。
他连忙电话通知,让采购大叔多采购一些三黄鸡,其他的食材,今天翻倍采购。
餐厅招收了一名采购,负责购买每日两家餐厅,所需要的肉食蔬菜等!
手撕椒麻鸡!
半只60元,一只120!
他答应好粉丝们,把参赛的美食,上新添加在菜单上,自然不会食言。
至于龙舟鱼的食材需要用到虾仁、海参、玉米粒、青豆粒、食材较多,草鱼改刀,繁琐的烹饪方式,一道菜的价格,直接售卖到了188!
吃与不吃。
让顾客自行选择。
九转大肠,暂时先不添加到菜单里,洗大肠,加工大肠是一道繁琐的工序。
关键。
太臭了啊!
“卧槽,这群网友们真是疯了,老板,餐厅站下这么多人,我看门口还蹲着一堆人!”走到后厨,马乐乐一脸震惊的表情。
熊猫嘿嘿一笑:
“苏师傅拿下了美食大赛的冠军,他们肯定是想品尝下获得奖励的参赛美食。”
苏枫叹了口气,无奈道:“真是没想到直播一场,反响有这么大,估计近几天会很忙,会持续发酵几天,辛苦大家了!”
熊猫系上围裙,在苏枫的指挥下开始煮鸡。
他笑道:“嘿嘿,世界上的吃货本来就很多啊,谁都无法拒绝一份香喷喷的手撕椒麻鸡!”
“开始,进入一级战斗状态!”
马乐乐打了个响指,后厨团队进入了火急火燎的忙碌状态中。
苏枫叮嘱道:“萍萍,留一个包厢,待会有我的朋友客人要来,去和那些把包厢占了的朋友道一声歉,免费赠送他们一份椒麻鸡。”
粉丝们热情的前来支持他.....
.so,他有点不太好意思,只好免费赠送一份了!
苏枫仔细想了想,还是得有规则,不然每天大家抢座,都太乱了!
只好从今天开始,改成预约的方式,顾客只有和店内提前一天预约,才可以进入二楼包厢用餐。
“好的老板!”
“尽量态度客气些。”
“明白啦~”
餐厅门口,牛大爷满脸笑容的道:“师兄,赵师傅、何师傅、吴师傅、你们也看到,餐厅的生意爆了,我这个徒弟估计现在忙的满身汗水,可能不能亲自来招待咱们,大家体谅体谅。”
吴玉华开口道:“人之常情,肯定要体谅,就是,不知道我们,能不能去参观下苏师傅的后厨。”
几人正是一直在龙城滞留的几名评委。
吴玉华、赵雄、何伟光、曹华飞、以及苏枫的师兄曹晓飞,以及龙城大酒店的行政总厨陈广荣,众人被牛大爷邀请,一并前来苏枫的餐厅用餐。
“后厨参观应该是没问题!”
旋即。
众人走入后厨。
后厨团队的苏枫众人,正在热火朝天的忙碌着,灶台火炉声音嗡嗡嗡......抽风机呜呜响,高压锅上面的气阀,更是嗤嗤嗤的转。
忙而不乱,很有秩序!
苏枫告诉过熊猫,马乐乐几人,干活不要着急,顾客想吃,自然会花时间等。不想吃,就退单走人,厨房忙碌太过着急容易出事,菜刀切手啊,热汤烫手啊,什么滴.......
“师父,餐厅太忙了。”
苏枫一回头,只见熟悉的一群评委,正在讨论,点评,夸赞着他........
“大家都来了,师父,你帮我招待几位师兄和几位大师了!”
他挤出一丝苦涩笑容,生意好也有生意好的烦恼啊,为了小月月的奶粉,拼了!!