忽的谢文浩皱了皱眉头,杀几头牛和羊的决定好下,可是谁来杀呢?他的葫芦谷内的牧场虽然建设起来,因为第一批采购的大部分都是幼畜,所以他的屠宰厂还没完全修建好,就连工人都没请。
谢文浩有些郁闷的看着谢定虎,问道:“虎叔,你会杀牛和羊吗?”
谢定虎愣了愣,迟疑一会道:“以前曾经见别人杀过,但是实际主刀到没有,不过我想来应该和杀猪差不了多少吧。”
谢文浩无语的看了他一眼,“虎叔,这牛和猪的体型差太大了,要是像杀猪那样杀牛,恐怕不行吧?”
“咳!差不多的,我记得要先将牛给锤死,然后再杀。你什么时候杀,我晚上去找个以前杀过牛的请教下。”
“就这两天吧,总不好拖到过年,那样杀了也没什么意义。”谢文浩毫不犹豫的说道。
谢定虎点点头:“行,没问题,交给我就好了。”
……
等这边各家各户的肉分的差不多的时候,庭院里摆好了三张八仙桌,虎婶和另外几个妇人陆续将酒菜端了上来。
既然请大家吃的是杀猪饭,酒席上的菜肴全是猪身上的东西:香喷喷的猪血汤、爽口的炒猪肝、油而不腻的米粉蒸肉、口感正宗的红烧大肠、老少咸宜的萝卜烧肉等等。
谢文浩看着这些小时候满满的回忆差点流口水,竖起大拇指称赞道:“这可是全猪宴啊,虎婶和其他几位婶子的手艺就是不错。”
谢文浩倒不是真的觉得这桌土猪肉做的菜肴有那么美味,能让他吃习惯了洞府内顶级食材的自己真的流口水,他看到的是一桌满满的回忆。他吃的不是猪的本身,而是回忆,是小时候不舍和怀念。
就像有时候我们并没有真正吃到某种东西,只是忽然想起来时,就口水直冒,馋的不得了。谢文浩现在就是这种情况。
“来来来,大家赶紧坐下吃饭,要不然一会菜该冷了,就没什么味道了。”虎婶笑着招呼大家,为了这顿杀猪饭,虎婶几乎将今年留下的那半片猪肉,拿出了三分之一出来做菜。
要隔往年,她肯定是舍不得请那么多人来吃杀猪饭,很多猪肉都要留着给文龙做腊肉、腊肠,要不然儿子读书时又要吃不饱饭。
可是今年不一样,她和当家的两人都在白鹭洲集团公司任职,虽然才过了几个月时间,两人加起来的工资也了两万多了。再加上一家三口的分红,也是一笔不小的收入,虽然说这些钱干不了什么大事,但是给儿子读书吃饭却是绰绰有余。