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第202章 浇树挖塘(1 / 2)

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陈红也只好出面劝说:“咱们先每桌拿三十串,均着先吃着,要不然也放凉了不好吃。

今天中午羊肉串管够,现烤出来我们马上送上桌,给大家吃热乎的。

何况今天中午还有羊杂和羊肉丸子,都是咱们店里大厨的拿手好菜,不尝尝你们肯定会后悔!”

好说歹说,每桌先拿了三十串回餐厅吃着,村长和二虎叔长长松了口气。

干点活他们不怕,被这么多人包围簇拥着争抢,还真是让他们有点心慌。

这顿午饭像是百人团战,明明只是村里的小餐厅,却吃出了城里大饭店的气氛。

终于游客们都上桌坐下吃饭了,陈红替下了村长和二虎叔,两位老人在烤架前忙活了一中午。

脸上都是大汗,连上衣后背都湿透了,脸和胳膊更是被烤得通红。

二虎叔有些不放心,“陈红,你会不会烤呀,这羊肉串要是翻不好可不行。

烤过了咬不动,烤轻了不熟吃了会闹肚子。”

陈红也不大包大揽地说自己能烤好,只让二虎叔站在旁边看着她操作。

陈红往烤架前一站,两手分别抓起一大把肉串就开始烤起来。

只见她双手翻飞,像是玩杂耍一样,羊肉串在她的手中一会成扇形散开,一会儿又集成一束。

不时又两把合一把,右手抓一把调料像天女散花,均匀的抛撒在左手的肉串上。

二虎叔有些傻眼,“陈红,你以前是不是摆摊卖过羊肉串,这手法也太专业了。”

陈红边飞速翻转着手里的羊肉串,边对二虎叔说,

“我这是打通了任督二脉,只要和吃有关系的技术,我都会想办法学会,再融会贯通。”

听着陈红一本正经的胡说八道,二虎叔听了还不停的点头,“嗯,你的厨艺是真不错,做的饭菜比饭店里的好吃。”

陈红有些不好意思,自己是在逗他玩呢!没想到他会信以为真。

\\\\二虎叔这人实在,他这样说那肯定是他的真心话。

“叔,你还是吃的饭店少,真正的大厨做的菜,你真没吃过。

人家光那高汤都得加很多好料,花功夫仔细煮,吊出来特别讲究。

我这手艺,也就是在咱们农村还拿的出手,自家吃也都是做的简化版。

等过几年,咱们挣了大钱,也去北京上海和广州等大城市去吃大酒店。

外面五星级酒店,米其林餐厅和私房菜馆多的是,每家店都有自己的招牌菜。

人家那名厨做的菜才真叫好吃!”

二虎叔被陈红画的大饼逗得直笑:“我们可吃不起!听外面的客人说,人家那名菜有的上万。

一道菜就能吃掉咱老百姓一年的收入,那不是吃菜,那是吃钱呢!”

陈红也被二虎叔这朴实直白的言论逗笑了,“其实也没那么值钱,大都是富豪们吹捧的噱头。

有好多菜式就是原材料稀少,被炒成了高价,味道也就一般。

像是咱们海边的海货,就占了食材八珍中的四珍了。

参鲍翅肚咱们家除了鱼翅没吃过,其他的三珍还不是经常吃吗?”

二虎叔挠挠头嘿嘿笑了,“现在常吃也是沾了你的光。

以前咱们就是弄到也舍不得吃,都直接卖钱了。

都说厨子吃剩菜,农民吃野菜,渔民吃死鱼烂虾还真没说错。

咱们也没少收获好的高档鱼获,可不都先紧着卖钱吗?实在卖不出去的咱们才舍得吃掉。”

“以后就好了,咱们的收入越来越高,平时舍不得吃的咱们也舍得先尝尝了。

人生在世,吃喝二字!挣钱了,先要吃好喝好,把生活质量搞上去。”

“对对,还是现在的社会好,咱们的吃喝是绝对没问题了,以后也就是琢磨着怎么吃好喝好了。”

爷俩边聊天,边把腌制好的肉串都烤完了,除了给游客们都添了桌,他们自己每人只分到了两串。

陈红吃完有些意犹未尽,忙活了一中午,自己却只吃到两串,这事还真有些坑。

幸好还有羊杂和羊肉丸能补偿她受伤的心灵。

狠狠啃着一根炖到脱皮的羊蹄,陈红暗暗下定决心,最多两天,她会再“买”一只山羊。

先美美的吃上一顿烤羊肉串,烤羊排也得安排上。

要不是怕村长和二虎叔心疼,金黄流油,又香又嫩的烤小山羊她也准备上桌了。

吃完饭,帮着郭婶她们收拾了碗筷,打扫完卫生,先回家喂了鸡鸭和狗子们。

陈红泡了一杯绿茶,在沙发上躺着休息了一会儿,看了集电视剧。

下午两点,她换上下地的长袖衣裤,背上竹筐,扛着镢头拿着镰刀就去了果园。

她都有二十多天没去果园了,虽然村长和二虎叔,三天两头的往她家果园跑。

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