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第73章 感谢大家的致辞(1 / 2)

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比如一些需要特殊工艺和技巧的传统美食,希望能够不断突破自己的烹饪极限。

刘晨:我希望能够深入研究一些古老的烹饪技术,比如发酵、腌制等,将它们融入现代烹饪,创造出更多新鲜有趣的味道。

观众88:你们的计划听起来很有野心!谢谢你们的分享和对话。

苏阳:不用谢,能够与大家交流是一种乐趣,希望我们的经验和见解能够为大家带来一些启发和快乐。

刘晨:确实,感谢大家的支持,我们会继续努力,为大家呈现更多美味和创意的烹饪体验。

在这个充满美食热情的对话中,苏阳和刘晨大厨与观众们分享了更多关于烹饪、创意和文化交流的见解。每一次的交流都是一次心灵的碰撞,为大家展现了一个多彩多样的美食世界。直播间内,烹饪的话题成为了一个共同的兴趣,让每个人

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苏阳:在我的烹饪过程中,我发现将食材的新鲜和品质放在第一位非常重要,这能够影响到最终菜肴的味道和口感。

刘晨:没错,好的食材是制作美味菜肴的基础,我会花时间挑选新鲜的食材,确保每一道菜肴都能够达到最佳状态。

观众89:你们是否会关注一些健康和饮食习惯方面的考虑?

苏阳:当然,健康是非常重要的,我会注意控制油盐糖的使用,尽量保持菜肴的营养平衡,让大家能够享受美味的同时也能够保持身体的健康。

刘晨:而且,我会尝试使用一些健康的替代食材,比如使用全麦面粉、植物油等,来提升菜肴的营养价值。

观众90:你们的关注真是周到!在烹饪过程中,有没有一些小窍门能够让菜肴更加出色?

苏阳:我发现掌握好火候是关键,不同的食材和烹饪方法需要不同的火候掌握,这能够让菜肴的质地更加完美。

刘晨:另外,调味也是一个重要环节,我喜欢在烹饪的不同阶段逐步加入调味料,让菜肴的味道更加层次丰富。

观众91:火候和调味确实很关键!你们是否会尝试一些国际美食?

苏阳:是的,我经常会尝试制作一些国际美食,比如日式寿司、墨西哥卷饼等,这能够让我感受到不同国家的独特风味。

刘晨:我也会尝试制作一些国际菜肴,通过了解不同的烹饪文化,我可以为自己的创作增添更多的灵感和元素。

观众92:你们的跨文化尝试很有趣!在烹饪的世界里,有没有一位厨师是你们的偶像?

苏阳:我非常敬佩法国大厨保罗·波卡斯,他注重食材的纯粹和独特,通过简单的烹饪方法创造出了许多经典美味。

刘晨:我尊敬日本厨师三宅一生,他不仅在料理上有出色的造诣,还能够将烹饪与艺术、哲学融合在一起,让人叹为观止。

观众93:你们的偶像都很有才华!最后一个问题,你们觉得烹饪是一种艺术还是科学?

苏阳:我认为烹饪既是艺术又是科学,它需要创造力和想象力,同时也需要准确的测量和控制,才能够达到最佳的效果。

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