看来看去，林乐洋还是在之前卖牛肉的摊贩上买了许多腱子肉，还有一坨精肉，买了两百多的。
顾永诚虽然操心自己家酒店的后厨，但毕竟不是负责采买的，此时看到林乐洋买了五六斤就快花了将近三百，也对漳海市的肉价感到咂舌。
真是靠山吃山，靠海吃海，这菜市场里面，连卖鱼的摊位都看不到什么，卖肉的摊贩却有十几个。
买完牛肉，林乐洋已经在脑海里开始想要做什么菜了，精肉切片油炸，撒上调味料，像牛肉薯片的口感加上牛肉独有的风味，还有那些腱子肉，切成大块，用卤汁烹煮几个小时，直到筷子能轻易插进去，酱香味的非常不错，到时候放到冰箱保存，想吃就拿出来切一点。
对了，家里没有大料跟卤汁的调和香料了，林乐洋又在菜市场逛了一圈，看见凉菜摊上的卤鸡爪，有点想吃，一问价格，算了，还是去超市看看有没有冷冻鸡爪卖吧，回去自己加工。
发现实在没什么好逛的了，看见将军还在那个猪肉摊贩那里，便又去买了一些猪肉，还买了四个猪蹄，黄豆炖猪蹄也是个不错的好菜，家里爷爷应该收过黄豆了，厨房旁边的仓库堆了好几个大麻袋，回去问问。
还有几条越养越瘦的稻花鱼，身体里的泥土应该也干净了，可以炖个豆腐，于是又在猪肉摊不远处的豆腐摊上切了一斤嫩豆腐。
然后林乐洋就带着将军往外走了，卖香叶八角的店铺在菜市场两边，林乐洋随便进了一家，快速地拿好了自己想要的东西，还拿了两袋冷冻鸡爪，付完钱后林乐洋带着人回家了。
回到家，问了爷爷，果然，仓库里还有一袋黄豆，林乐洋舀了一小碗出来，时间还早，先把黄豆泡上，到时候炖煮时容易软烂。
鸡爪也被放进了锅里，还记得菜园里有一棵柠檬树来着。
“诚哥，你帮我去菜园找一下，看柠檬树上还挂着果没有，有的话摘四个过来。”“好。”
正好顾永诚帮不上厨房里的忙，被使唤地心满意足。
柠檬树在菜园最里面，绕过豆角架跟黄瓜架，顾永诚终于找到了柠檬树，看见树上还有几颗黄色的果实便想去摘。
结果，手还没伸出去就被吓了一跳，急匆匆地往厨房去了。
走路的动静大了，林乐洋奇怪地看了对方一眼，面色有点苍白，急着问：“怎么了？”
“树上有条蛇。”顾永诚还在平复心情，冷不丁被吓一跳。
林乐洋笑了，不过也有点被吓住，“没事，没事，拍拍背，坏东西被赶走。”说着便调小了火走到顾永诚身边帮忙拍着。
然后又拿了扫把，往菜园里面进去了，不过，那条蛇好像很胆小啊，林乐洋放下了刚刚自己的忐忑，不止人怕蛇，蛇也怕人的。
“没事了，它也被吓跑了。”林乐洋摘了几颗柠檬走了出来。
然后又继续做菜了。
鸡爪被煮透，林乐洋过了一遍凉水，让它富有弹性，又看顾永诚在一旁没事干。
“要不，你帮忙把里面的骨头剔出来？”
“好。”于是顾永诚也穿上了围裙，拿了一把小刀，一个人在旁边帮鸡爪加工了。
林乐洋这才专心的开始煮牛肉跟猪蹄。
牛肉已经被大块切好，已经放进高压锅了，香叶，八角，桂皮，还有卤煮的料汁，再加上一大碗水，就等它在里面慢慢变化。