还有一部分里脊肉,林乐洋切成厚片,然后用刀拍成了薄片,裹上一层水淀粉,下锅炸至定形,然后等到金黄又捞出。
调好合适的味道,先在锅里放入一点点油,加入一点糖,彻底融化之后再将肉片重新下锅翻炒,加入一些醋,一盘糖醋里脊就做好了。
冰箱里还有新鲜的紫菜,不需要再用水泡开,直接清洗一下,煮个紫菜蛋花汤,撒上葱花,对肠胃很好。
“爷爷,吃饭啦。”
“来了。”说着便起身去厨房帮着端了菜。
“今天做这么复杂的菜啊。”老爷子闻着味道,挺香的,虽然没有酒店里的厨师摆盘好看,但色香味里的香味都很不错。
狮子头外面有点焦,里面的肉却很有嚼劲,糖醋里脊酸甜可口,但不适合老爷子多吃,林乐洋尽可能自己吃了。
家常菜如此可口,林乐洋摸着肚子摊在椅子上消化。
老爷子收拾起了空了的碗盘,“爷爷,你放着吧,我等会就弄。”
“没事,我就收拾下这个桌子。”
果真,老爷子只把空的碗筷收到一起,用抹布擦了桌子,林乐洋笑了一下,端着碗筷去清洗了。
夜晚的星星很清楚,林乐洋看了一会就进房间了,渔湾村的作息大多都很早,这时候,除了一两声狗吠,也没有其他声音。
而青年,上到床上后,玩了一会数独活跃脑海里的思维后也慢慢睡着了。
早晨,林乐洋吃了老爷子给自己留下的早餐后就出门往港口去,路过高天树家的时候,对方也正出门。
“去哪啊?”林乐洋在后面问道。
“村委会那里,你去港口吗?”高天树回答道。
“对啊,顺路,上来吧。”于是林乐洋载着高天树往港口的方向去了。
“最近怎么样?”林乐洋想了一下,好像这几天看见对方,都挺忙的样子。
“还行,村里大事小事都找我跟我爸,感觉下一任村长会是我的样子。”高天树最近也没怎么玩直播了,一天到晚被这家的事,那家的事喊去帮忙。
不过看样子,高叔倒是清闲了不少。
林乐洋笑着幸灾乐祸了一下,“那你可要好好干!”
“知道。前面到了,放我下来吧。”
车速慢了下来,高天树直接跳了下去,两人道了别后,林乐洋继续开着车往港口去了。
不过今天的情况好像有点不对,许多店门都关闭了,还有正在关闭的。
林乐洋开着车到了王胖子那里,对方也在关门。
“王哥,怎么突然关门了?”青年一脸不解。
“还不是禁渔期到了,今年来得晚,昨天晚上发布的,你没收到通知?”往年基本上六月中旬就关闭禁渔期了,结果今天快到六月中的时候才说开始。
正巧,林乐洋收到了一条来自高天树的消息,“洋子,你到港口没有,我刚看到通知,禁渔期开始了,七月过后看情况再开。”
青年无奈地对王老板举起了手机,“现在收到了。”
行吧,港口那边也有管理处的人守着,看样子是不能出海了。
于是林乐洋调转车头,回了家。
闲着无事,这几天林乐洋去了海上看了自己海田里鱼苗的生长情况,还不错。