上山的时候，马师傅已经等在了那里，李阳领着两个小孩儿爬山，一点儿也不显得吃力，现在的他终于摆脱了弱鸡一样的体力，身体素质明显有了质的飞跃。
到了小院儿门口，李阳让他们等在外面，自己先进去看看，然后就在三人目瞪口呆之下，动作利落的翻墙进了小院儿。
李阳也不想在弟弟妹妹面前做出如此莽夫的举动，无奈他得先让莫离把野猪和狍子放出来，形象在金钱面前不值一提，至少李阳是这么认为的。
莫离挥爪间就把野猪和狍子扔在了地上，然后动作轻柔的把几条大鱼分别放进木桶和木盆里，这差别待遇看的李阳直撇嘴，对待自己的零食可真上心。
李阳把门打开，让马师傅先进去，自己则是把两个小朋友送去邵家，邵东这边也准备了几十只兔子，看李阳要怎么处理，好兄弟创业，必须得支持一波。
邵家父子处理肉类很快，马师傅就处理大鱼，他学厨艺三十几年，还真没处理过这么大的鱼，眼睛都冒了精光，没办法，厨师见到好的食材就是这么的情难自控。
邵家父子和马师傅都是专业人士，李阳也帮不上什么忙，自动自觉的去烧水。
忙活了一上午，几人才把这些肉都分割腌制上，中午饭也是邵妈妈做好了给送过来的。马师傅自打下放这几年，哪里还见过荤腥，肉一入口，险些给自己感动的热泪盈眶。
做风干肉需要先用盐腌制一天，再用调味料腌制一天，之后就是漫长的风干、烤制过程，这些工序李阳和邵东基本都参与不了，他俩还得上学，就只能交给邵爸爸和马师傅了。
下午没什么着急的事情，按照李阳的要求，把猪头和猪爪单独留了下来，马师傅就开始清理猪下水，腌肉的调味料还有剩，马师傅就露了一手，做了一大锅的爆炒猪杂，李阳替莫离转达了诉求，多放辣椒。
那霸道的香味飘出去老远，很是真馋人，这种菜是万万不敢在李家做的，即使邻居离得远也保不齐被谁给闻见，没准儿全大队的狗都得被馋的叫唤起来。
给邵东和马师傅一人盛了一份，剩下的李阳都装走了，不是他吝啬，关键是有只大胃王，霸王喵嚎了半天，站在他头顶上嚷嚷着要吃，李阳无语，您这口味可真重，加了辣椒就行，还真是不挑剔，来东北陪我真是难为您老了，你应该去四川安家落户的。
收拾好东西，李阳领着弟弟妹妹下山，他刚才给马师傅三块钱预付款，马师傅没要，他颇为窘迫的搓着手，跟李阳提出了一个请求，李师傅把自己连夜写的家信递给李阳，希望他能帮自己买张邮票把信寄出去，但是寄信人地址能填李阳家里或者是学校。
李阳了然，马师傅这是怕给他闺女添麻烦，就答应了他的请求，不过是举手之劳，能帮就帮一把。